雨がどんどん酷くなる。皆さん紹興酒を沢山買ったし、杭州で画仙紙を買った
りして、荷物が多くなってる。スーツケースは上海に預けて楽をしてるんやけ
ど、けっこう動き難い。それでも、チャーター車やから駅まで行ったら、新幹
線に乗って上海までまっしぐらだ。
紹興は紹興北駅が新幹線の発着駅なのだそうだ。
最近の中国はどこに行っても新幹線の大きな駅がある。どこまで広がるんやろう。
そして、何時でも何処でも満員なんやからそれがすごい。
そして、この紹興北駅を出た列車は、杭州東駅を通って、上海虹橋駅に着く。
1時間半ほどで着いてしまうから、一旦杭州まで来るまで帰って、それから上海
に向かうよりはるかに早く着くからと車をチャーターするときに勧められたの
だ。確かにその通り。
さて、虹橋駅には簡単についたけど、そっからホテルまでは地下鉄で又、1時間
ほどかけて帰る。そっから又、延々とチェックイン作業だ。
同じメンバーで3回目やちゅうのに作業時間は変わらへん。丁寧なんか効率悪い
んか、難儀やねえ。
やっと終わったんで荷物をおいて、もう飯を食わんとあかん時間だ。
さて何処に行こかと迷うけど、10人おったらそれほど選択肢はない。
料理もおいしくて、ある程度清潔で、食べる場所もきちんとある。しかも値段
がそこそこ安くないとあかん。高いとこやったらなんぼでもあるけど、それや
ったらおもろない。と言うようなわけで、ちらちら目で探しながら南京東路を
歩くけど、やっぱり前と同じ揚州飯店にしてしまった。無難な選択だ。
では、まず前菜から。
拍黄瓜。
キュウリを叩き切りしてニンニクソースをあしらったもの。わしの大好物だ。
前回来た時は売り切れやった。
これはビールのあてに最適なのだ。
これもさっぱりしておいしい。鰺のようやけど鰺ではない。
魚や鶏はよくオーダーする。軽くて無難やからね。
ここの皮蛋豆腐は洗練されていて美味しい。
この店の味付けは品がある。
豆苗のようではあるが、そうではない。ほうれん草でもない。
ほろ苦みがあっておいしい。
これも手の混んだ料理。鴨肉に詰め物がしてある。
これは多分、この店の評判料理の一つやと思う。つみれ団子の甘辛煮風。
ボリュームがあっておいしい。
ここのラーメンも美味しいのだ。にゅうめんみたいに柔らかいけど、つるんと
おいしい。スープもあっさり。
揚州炒飯は何時食べてもおいしい。
さっぱりふわふわ胃にもたれない。
それにしてもよう食うなあって思う。
魚を唐揚げして甘酸っぱいタレをかけている。
からっとして食欲をそそるおいしい。
蝦も来た。
あっと言うまになくなる。
春巻きも。
皆さんすごい食欲だ。
でもこの店はとても美味しい。
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ありがとうございました。