│あじあんじゃんくしょん

辰砂の碗

先日、南京博物院で陶磁器を見ていた時の事だ。多分、鈞窯のモノだと思う辰砂釉の碗があった。さすが日本で言えば国宝級のもの品が違うなあと思い見ていた。鈞窯と言えば、以前洛陽の龍門石窟を見に行った時に、鄭州が最寄りの空港だった少し時間があったので、有名な河南省博物館に行った。その時に宋や元の時代の青磁が沢山あって溜息がでたが、鈞窯の焼き物も沢山あった。この地で焼かれたものだ。それでこの道中で […]

うどん・そば等

和歌山、信濃庵

最近和歌山の実家によく帰っています。今は誰も住んでいないけど、親が店をやっていたときの残骸がまだあるのであまり長くほっておけないものから廃棄していくためです。一人でやっていると結構時間がかかります。それで昼になって、「ちょっとお腹がすいたなあ」、「どこへ行こう？」と思っていろいろ考えました。和歌山ラーメンもいいけど、「昔行った事がある蕎麦屋に行こう」と思いつきました。和歌山で蕎麦って […]

和歌山地方

行基の土塔

先日、家から割と近くにおいしいうどん屋があるというので探していました。地図を見てもよくわからないのでカーナビを仕掛けていきました。簡単に到着。カーナビも「到着しました」と言っています。しかし、見当たりません。そんな気配もないのです。「おかしいな」と思い電話すると、改装中で当面休業すると留守電が言っていました。（先に確認しとかないとあきませんね）その時、ちかくに土塔があるのに気がつきまし […]

食べ歩る記

カラカラって？

「日本で一番あじあんなのは？」「やっぱり沖縄ちゃう？」と言う事で、友人たちと沖縄料理を食べに行きました。「いらっしゃい、ご注文は？」「さて」ではあるが、頼りにしていた沖縄出身の人がまだ到着していない。その人抜きで何とか沖縄テイストで切り抜けないといけない。「まずお酒やね」、「まず生ビールちょうだい」「オリオンとかだと今ないので、内地さんでいいですか？」「？？」、しばらく考えてやっとわ […]

音楽

沖縄の熱いじいさん達、登川誠仁＆知名定男

ある人に、「こんな沖縄の音楽があるよ」って教えてもらいました。「登川誠仁＆知名定男」ジョイントアルバムです。ネットで調べると、この人達なかなか熱そうです。ずっと昔、エジプトに旅行に行った事があります。その時、ナイル河のナイトクルーズというのがあって、食事の余興にベリーダンスのショーがありました。それはそれでまあまあなんですが、その時、「あんた達もやんなはれ」と我々ツアー一行の中で指名 […]