寒い中を歩き回ってた腹が減ってきた。そろそろ昼飯の時間だ。ここに来たら
どうしても行きたいご飯屋さんがあった。「古街飯店」と言う店だ。
前にここに来た時、偶然見つけた店だ。ネットでこんな店あるんやなって一応
チェックはしてあったけどどうせわからんやろって思ってたら、道に迷ってう
ろうろしたあげく出てきたところがこの店の横だった。ようわからんけど入っ
てみよう、物は試しと入ってみたらえらい親切にしてくれた。
何組か日本人の客が来たことがあるらしくて日本人大歓迎だった。と言うのも
ここに来るのはツアー客ばかりで、その人達はガイドが提携した店にばっかり
連れて行くんでわしの店には誰も来てくれへんと嘆いてはったのだった。今や
中国は空前の旅行ブームらしいんでそんなん関係ないほどお客は来るようにな
ったかもしれんし、そうでないかもしれん。
もう3年前の話やけど、ご主人はわしのことを覚えていてくれたようだ。
「覚えてる？」、「覚えてますがな。」
「又来てくれてありがとう。」、「今回は友達一杯連れてきたで。」
ご主人は満面の笑みで迎えてくれた。その場は一気に盛り上がる。
前もそうやったけど、この店は、一品、一品頼んでもええけど、一人幾ら位っ
て予算を言うとそれに合わせて見繕ってくれる。それが、こちらの想定よりも
内容は良いからうれしくなる。勿論好きなものがあればそれを言えば料理の中
に入れてくれる。先客さんが食べてるのを見て、いくつか指さしてあれ欲しい
と言えばいいのだ。前に食った卵料理も勿論指定した。
このおじいちゃんが育てた野菜で作ったんやでって良いながら料理を運んでく
れる。
何がくるか来て見んことにはわからへん。驚きと楽しみがある。
自家製ソーセージ。美味し。
自家製ベーコン。美味し。
野菜と肉を挟んで揚げたようなやつ。ようわからんけど美味い。
鶏肉の甘煮みたいなやつ。これまた美味し。
田舎風の味付けが又良い。
茄子炒め。平凡なようで良い味付けだ。
米を揚げてお椀を作って、その中に茸炒めが入ってる。
このへんの農家料理やでって言うてはった。ぽりぽり美味しい。
次は野菜スープ。
野菜がどんどん来る。野菜を沢山って頼んだこともあるし、自慢でもあるらしい。
どれも新鮮でおいしい。
これは高菜炒めやったかな？
これは好きな味やった。とてもおいしい。
又々野菜の春雨炒め。
もっちりしておいしい。
待ってました。これが前回頼んでとても気に入ってたやつだ。
野菜を一杯練り込んで作った卵焼きだ。
ふわふわ卵が抜群においしい。
葉っぱがまだまだ続く。それでも美味しいから面白い。
もう十分お腹一杯になってきたけど、料理はまだ続く。
今度は炒飯だ。これも頗るおいしい。
米がよく合ってるし、細かく刻んだ野菜の具が良い。
豆腐料理もすばらしい。
喉越しがいい。出汁がおいしい。
もう食べられへんけど、しゃきしゃきのレンコンが美味しいんで又ちょっとだけ
でも食ってしまう。
ビールも入れてこれで一人４０元くらいかな？
皆さん、大満足の食事だったように思う。
やっぱりここに来れてよかった。
帰る時に、又、名刺をもらったらここを宣伝しておいてって頼まれた。
皆さん、諸葛八卦村に行かれることがあったら是非寄ってあげて下さい。
とても美味しいお店です。
店名 「古街飯店」
ジャンル 中国農家料理
住所 蘭渓市諸葛八卦村上塘古商業街
電話 0579-88601368
メニュー 中国語
言語 中国語
ブログランキングに参加しています。もしよかったらポチンとお願い致します。
にほんブログ村
ありがとうございました。