そういうリクエストをガイドさんに言ったけど、それほど選択肢があるわけで
はない。民宿をやりながら飯も食わせる家がいくつかあるだけだ。彼の勘で店
を選ぶ。
新鮮な鶏を食いたいとリクエストした。さっきチョロチョロしてたのが出てく
るんかな？
店はこんな感じ。
比較的新しい。清潔感が残っている。食器もビニールで密封してある。
メニューには値段が載ってない。
全部時価？でも高そうでは無い。
では、ビールで乾杯しよう。
おっとさっそく持って来はった。見せてくれんでもええんやけど。
かわいそう。でも美味しそう。
ごめんね。
こういうのは一斤幾ら、つまり重さ単位で値段が決まる。当たり前かもしれん。
筍はやっぱり田舎やからおいしい。右端に見えてるのは茹でたピーナツ。これ
も癖になるおいしさ。
タマネギと卵の炒めたの。
ほんまは卵焼きに入れ込んで欲しかったけど、昨日と同じ。この辺りの流儀な
んやろね。
ワラビの炒めたの？ やったかな。ニンニクがおいしい。
で、メインイベント、真打ち登場。
素晴らしい。肉が引き締まって、味が濃い。とてもおいしい。
特に内臓部分が濃厚でおいしい。
やっぱり地鶏、朝挽きというより、たった今挽き。
ちょっともの足らんかなということで麺を頂く。
これまたとてもおいしい。
ちょっと田舎にきて、こういう風に地元の家庭料理のような食べ物を美味しく
頂ける機会があると、とてもうれしい。
旅の醍醐味やね。
この店は、
店名、林坑古村、「逸軒楼」というらしい。
住所、浙江省永嘉県岩坦鎮林坑古村５０号
電話、0577-67180999
と言う事だ。機会があれば又行きたい。
お腹がいっぱいになった。元気が出た。
村の出口でおっちゃんから色々買って帰途につく。
いい一日だった。
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ありがとうございました。