毎日暑いですなあ。
やっぱり鰻の季節です。
ということで、久しぶりに鰻の川勝に行った。
大阪では鰻の一番美味しいのは、「きよはら」だと思っているが、地の利と値段には
かなわない。近くて安くて美味しいのはなによりだ。
さて、いつものように車で住吉大社の北側の裏道から入って行く。店が開いているのを
確認して電車道まで出てから一方通行の道の入り口すぐにコインパーキングがあるのだ。
残念ながら今日は満車だ。小さいからすぐに満タンになる。一方通行に入らずに電車道に
そって南に下ると西側にちょっと大きなパーキングがあった。車を置いて歩いて戻る。
「今日は何食べよ」
実は決まっている。鰻の白焼きを食うのだ。ここの鰻は蒸してから焼く。
やわらかくて美味しいが、タレの味がちょっと濃いのだ。
それで一度白焼きを食べて見たかった。
白焼きとう巻の定食が1500円程なのだ。
待っていると結構お客さんの出入りがある。殆どの人が持ち帰りのようだ。
ご近所の人が電話をかけておいて後で取りにくるのだろう。
こちらは並ばなくていいから楽ちんだ。
｢鰻がきた」
しかし、う巻から先に食べる。前は出汁巻きを食べたから、う巻も初めてなのだ。
なかなかおいしい。卵の焼き方がいいのだ。
それでは白焼きを食べよう。
ワサビを鰻にちょっとつけて醤油を軽くつけて頂く。
「おいしい」タレが無いからうなぎに油とワサビがほどよく調和しておいしい。
殆ど醤油はつけなくていいくらいだ。
何かのテレビ番組で鰻の蒲焼はしっぽが一番脂がのっていると聞いたことがある。
「しっぽを味わってたべなければ」
でもやっぱりお腹のところがおいしいと思うけどなあ。
今回はご飯も非常においしいかった。
満足、満足。
やっぱりここは近くて安くておいしいからいいなあ。
又来よう。
店名 「川勝」
ジャンル 鰻料理
住所 大阪市住吉区住吉2-4-14
電話 06-6673-7572
営業時間 不明
定休日 土曜
メニュー 日本語
言語 日本語
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ありがとうございました。