ちょうど父の日の頃の事だ。いつもは忘れているのに何故か気がついた。
それで、「母の日にはいつもプレゼントあるけど、父の日にはないんかな？」と
子供達に言ってみた。
「しゃあないなあ」、「何か欲しがってるで」
ということで催促が功を奏して酒が手に入った。
なかなか良い酒だ。
普段は安くておいしいこだわりの・・とかなんとか適当な事を言っているが、
貰うモノだと安くなくてもいいのだ。
宮崎県でも芋焼酎。
焼酎でもアルコール度数が高い。
水を使ってないって。
いろいろポイントがあるようだ。
こういうのは、氷水をそばにおいて、口を冷やしてから、そのまま常温で味わってみよう。
「芋」感はしっかりとある。それはそれでいい。
尖った強さがある。これもそれでいい。
きちんと癖のあるなかなか良い酒であった。
子供達、ありがとう。
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＊ 私のお酒ノート ＊
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名前 特別蒸留原酒
種類 蒸留酒。焼酎。
原料 芋。
酒造会社 松露酒造株式会社
購入日時 2011年6月。
購入場所 大阪市
生産時期 2011年
生産場所 宮崎県串間市。
アルコール度数 44度。
熟成年数 1年以内。
色 無色透明。
味 きりっとしながらも度数の高い酒独特のとげがある。
若干癖がある。
香 若干の芋臭あり。
感想 独特の旨みとコクがある。きりっとしながら尖っている。
常温でストレートで呑むのがいいと思う。
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ありがとうございました。