すごい。こんな田舎に、ほんまもんの鰻屋さんができた。
すぐおとなりのかつらぎ町に最近、鰻屋さんが開店したらしい。 「峠のうなぎ 美しま 国道店」とある。 うなぎ好きのわしは早速行ってみた。 幸い席があったけど、後になるほど混んできた。順番待ちまでできてるではないか。 皆さん耳が早い。田舎で美味しい鰻屋さんはとても貴重だ。 あじあん メニュー。 とは言え、消化力がまだ回復途上のわしは、うなぎ丼、梅、ご飯少なめで我慢する。 さて、焼けるのを待つ。長く待た […]
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鰻・穴子等
とってもストイックな、極上の鰻の店「鰻屋」さんの鰻を食った話。
美味しい鰻が食いたい。 鰻の季節だ。暑くて溶けそうな日が続く。 美味しい鰻が食いたい。鰻を食ったら元気になるはずだ。 前には、お目当てのとっておきのお店があった。しかし、ご主人が病気をされて閉店されてしまってから久しい。 どっかええとこないかなあってネットで調べてたら、いいとこが見つかった。目の前で捌いて、炭火で焼いてくれるらしい。それが又、名人級の技という。 今はないあの店みたいではないか。 こ […]
熊野街道を歩く。ちょろっと大阪編１１。「鰻の川勝」で白焼を食う。
「川勝」だ。 さて、１５、６kmは歩いたやろ。かなり疲れた。喉も乾いた。 腹も減った。 うなぎの看板を見たら辛抱たまらん。 ここで昼飯にしよう。ゴールの住吉大社はちと後回しだ。 いかにも、偶然、見つけたように言うてるけど最初からそのつもりだったのだ。 あじあん 店の中に入る。 さすが人気店、中を覗いたら、「しばらく外でお待ち下さい」。 なんせ昼時やからしょうがない。 待つ間は長い。中では、若いサ […]
大阪、寺田町、鰻の「舟屋」。
大阪、寺田町、鰻の「舟屋」。 胃の手術を受けて、もう3年半経ってる。もう万全というわけにはいかへんけど、 消化力もだいぶましになってきている。 そろそろ鰻なんか食いたいなあという気分である。 もちろん沢山は食われへんから、昼酒で一杯やりながらで丁度ええ。 てなことで、飲み友達を誘って、寺田町へ。 「舟屋」さん。 ここは前から気になってた。時々、この駅前を通りすがることがあるんやけど その時はいつも […]
大阪、住吉、「いづもや」の鰻丼。
大阪、住吉、「いづもや」の鰻丼。 カレーやラーメンは大好きでよく食べに行ってるけど、鰻も大好物だ。 しかし、胃が手術で小さくなってからはちょっとチャンスがあってもためらう 事が多い。 この日は、ちょっと近くまで来ていて、タイミングもよかったんで、 久しぶりに「いづもや」さんに行って見ようという気分になった。 なにせ、暑い日だったもんで、ウナギがわしを呼んでいた。 さすがに相変わらずお客が多い。わし […]