最近夢中になって読んだ本、陸文夫、一ノ瀬泰造
陸文夫、「美食家」 この本は以前にこのブログで紹介した南條竹則、「中華美味紀行」の中に出てきた ので是非読んでみたいとAmazonを検索して買ったものだ。運が良い事に、古書と いうことで800円で購入できたが、今は3000円以上になっている。よかった。 この本、実に面白い。 朱自治という男、徹底した美食家だ。どのような食材をどのように使って、 どう調理する。どのような順番で、どのような容器で、どの […]
重慶の街角のリフォーム屋
中国を旅していると、道端でいろいろなリフォーム屋をみかけるので楽しい。 自転車の修理屋は一番多いかもしれない。日本のように自転車店で修理も やっているというのではなくて、街角に椅子と簡単な道具箱を置いて開業 しているのだ。靴修理も良く見る。これはちょっと大きな道具なのか、荷車 みたいなので引いてきて道端で店を広げているを何度か見た。 鋳掛屋というのだろうか、鍋釜の修理をする人もいる。他人の家か自分 […]
今年も燕がやってきた
先日、夕方ウォーキングをしていたら、燕がヒュっと飛んだ。 今年になって初めてだ。毎年この季節になると、必ず燕がやってきて、去年の 巣にやっぱり住み着いて、子を産んで育てて、初夏になったら何処かへ飛んで行く。 営々とした自然の営みが感じられて心楽しくなる一時だ。 昨年は、白居易の詩の話をしたと思う。 2羽の燕の話だ。「一組の夫婦の燕がやってきて、巣を造り、子を育てる。 ピヨピヨと鳴く口に、一生懸命餌 […]