四川省の白酒、瀘州老窖特曲
中国の白酒（バイヂュウ）は奥が深い。実に様々な種類がある。 値段も多種多様だ。一本数十円のものから数万円にものさえある。 いったいどれがいいのか、どのレベルくらいにしておいたらいいのか全くわからない。 五粮液、剣南春、洋河大曲、濾州特曲、郎酒、茅台酒、西鳳酒、汾酒というのが8大銘酒 だという。五粮液とか茅台酒など超高級酒は宴会などで飲んだ事がある。 というか、ちらっと美味しい酒やなあと頭をかすめつ […]
バーデン・パウエル、リヒター／バッハ
最近ブラジルが舞台の本を読んでいた。それでちょっとブラジルの音楽を聞きたくなった。 「確か誰かに借りている、バーデン・パウエルがあったな」と思いだした。 ブラジル音楽とか、サンバとかいうよりはジャズ畑の人だが、もちろんブラジルの人で ギターの名人だからスピリットは確かだろう。 オサーニャの歌、トリステーザ、黒いオルフェ・・と名曲が続く。 良い感じだ。しかし、ジャケットの解説はあまり好意的でない。特 […]