大阪中津、「弥七」のラーメン
度々、四川省の旅に割り込んですみません。 食べ物の話がかなり貯まってます。 ある日、かなり並ぶけどおいしいと評判の「ラーメン弥七」というところに行って見た。 地下鉄、中津の駅2番出口を出たら目の前に、「ラマダホテル」がある。 「これって昔東洋ホテルって言うてたとこちゃうんかな？」 もしそうやったら、かなり深い思い出がある。 それはどうでもいいが、その前の道を東に（左に）ずっと行って、公園をすぎたあ […]
四川省、ミニＳＬの旅、芭石鉄道を行くー１３、街子古鎮へ
「これから街子古鎮に向かいます」と運転手が言うが、 「えっ、そんなとこ行くの？」と皆思った。 そういえばスケジュール表を送って来た時に、青城山、都江堰に行く前にもう一か所 書いてあったのを思い出した。 「全然気にしてへんかったなあ」、 「まあええやんか、どうせ行く途中やし」 特別期待はしてないが行ってみたらそれなりにええかもしれん。 五代時代とか後蜀時代に川西水郷と言われ文人に愛されて1000年以 […]
四川省、ミニＳＬの旅、芭石鉄道を行くー１２、成都で朝ごはん
折角ホテルに朝ごはんついてるのに、しかもそれが特別まずいわけでもないのに、 「ホテルで食ったらおもろないから、外へ何か探しにいこか？」という話になる。 「わけがわからん」ようだが、まあそれはそれでいいのだ。 「確かそう遠くないところに小吃屋みたいなのがあるはずやで」 事前にいろいろ調べていた友人が言う。 「ほんなら行ってみよう」、暫く歩くと大きな交差点があって、対角線側に 露台を出していろいろ売っ […]
四川省、ミニＳＬの旅、芭石鉄道を行くー１１、川劇を見る
ご飯を食べているうちに雨が小振りになってきた。 さあ、いよいよ楽しみの川劇を見に行こう。 川劇というのは、簡単に言えば歌舞伎のようなものだ。 中国では京劇が一番有名だが、それぞれの地方にいろんな古典芸能として歌舞伎のような ものがある。その四川省版が川劇というやつだ。 ずっと前に成都に来た時に一度見に来たことがある。しかし、それはどうも「ちゃっちいなあ」 という印象だった。それで川劇ってあんなもん […]
泉佐野、「蘭梅」で坦々麺を食った
「四川省、ミニＳＬの旅、芭石鉄道を行く」を連載中ですが、ちょっと割り込んで 四川料理で思い出した、大阪でも食べられる本格坦々麺の話をしたいと思います。 四川旅行のブログを書いていたら、無性に坦々麺が食べたくなった。 今回の四川旅行でもいろいろおいしいものは食べたが、坦々麺は食べるチャンスがなかった のだ。 大阪で坦々麺がおいしく食べられる店を考えてみると、ちょっと遠いけど、大分前に行った 泉佐野の […]