暑くてへこたれたら、思い切りおいしいお茶を飲もう、梨山高冷茶
「私のお茶ノート」より 猛暑の日々が続く。いろんな事があってへこたれる事もおおいし、頑張っている日も 又多い。 日本や中国の古くからの考え方では、医食同源で暑い時は体を冷やす食べ物や飲み物 を体に入れて無理なく暮らすというのが先人の教えだ。 勿論そういう暮らしをするのは大事なことだ。 しかし、たまには、ちょっと冷房を聞かせて、美味しいお菓子を食べながら、思い切り おいしいお茶でも飲みたいものだ。体 […]
「私のお茶ノート」より 猛暑の日々が続く。いろんな事があってへこたれる事もおおいし、頑張っている日も 又多い。 日本や中国の古くからの考え方では、医食同源で暑い時は体を冷やす食べ物や飲み物 を体に入れて無理なく暮らすというのが先人の教えだ。 勿論そういう暮らしをするのは大事なことだ。 しかし、たまには、ちょっと冷房を聞かせて、美味しいお菓子を食べながら、思い切り おいしいお茶でも飲みたいものだ。体 […]
これももう大分前になるなあ。 このブログで何回か親子丼の話をした。 しばらくは、なぜか、「親子丼食いたい」という口になっていたのだ。 そうはいいながらも或る昼飯時、時間がないので、よく行く「みや古」でカレーうどん 食おうという気持ちになった。 それで店に入ってメニューを見ていると、セットというのがある。 「カレーうどんセット」というのはカレーうどんとミニ親子丼と書いてある。 「これええやんか、両方 […]
伊藤郁太郎、「美の猟犬 安宅コレクション余聞」。 大阪中之島の東洋陶磁美術館には何度も行っている。 良い陶磁器を見る基本みたいなものだ。どこか外国の美術館に行く機会があると その前にも出来るだけいくことにしている。こういうものが本当にいいものなのかと 勉強になるのだ。同じものを何度も見ても飽きない。 良いモノにはそれだけの力があるのだ。 朝鮮李朝陶磁器、中国陶磁器にかけては日本随一のコレクションだ […]