武夷山、永定土楼、厦門の旅-22

22.昼は麺でいいや
最後のアモイの街、コロンス島の観光は以外と早くすんだ。
まだ時間があるのでアモイの街を散歩しながら昼飯でも食べよう。
やはり昼は軽くしておかないと中国ではどうしてもカロリーを摂り過ぎる。
麺でもと思い、裏通りをぶらぶらしていると、丁度、麺屋が見つかった。
アモイでは沙茶麺というのが有名らしい。
いかにもという店のかまえ、客も多いしいい感じだ。

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どうやら、店頭にあるいろんな具のなかから好きなものを選んで
トッピングにするようだ。

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私は、アサリとか牡蠣とかイカとか厚揚げとかを選んだ。
沙茶麺の意味はよくわからないが、海鮮麺と思っておけば好い。
あつあつで美味しい。
牡蠣とアサリが美味しい。
12元くらい。

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麺を待つ間に店内に「塩飯」という意味の貼紙がある。
どうも気になって頼んでしまった。
簡単な炒飯だ。5元ほど。
なかなかおいしい。

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簡単にと思った昼飯だが、またまた食べ過ぎてしまった。