久しぶりに、京都、錦市場をぶらりとして、「山市」さんで桜干を買う。

久しぶりに、京都、錦市場をぶらりとして、「山市」さんで桜干を買う。

さて、錦小路で友人と昼飯を食った。せっかくええとこにおるんやから久しぶりに
錦市場をぶらついてみようと誰でも思う。
その道を東にまっすぐ歩く。すぐに錦市場だ。

一眼で思ったのは、人が増えてよかったなあってことだ。
だいぶ前にちらっと通った時も、あるいはテレビニュースなどで見た時も、通る人は
殆どいなくて閑散としてた。
インバウンドの人たちでびっしり埋まってまともに前に歩かれへんかったあの頃は
何やったんやろって思うほどだった。
それが、かなり回復してるんとちゃうやろか?
ちなみにこれは1ヶ月以上前の話、まだコロナも緩みより心配の方が大きかった頃。
gotoキャンペーンも始まってなかった頃の話だ。今ではgotoの影響で
大量の人が京都観光に集まってると聞く。
大丈夫かいな? 賑やかになるのはええことやけど、どうなんやろ?
それはそれとして、いまは増えたけど少ない。ぶつからずに悠々と歩ける。
しかし、他所に比べたら閉じてる店は少ない。頑張ってるんか、客が戻ったんか?
店が開いてると歩いても気持ちが良い。
歩き始めて、すぐにお目当ての店に着いた。
「山市」さんだ。

干物の老舗、こだわりのお店だ。
わしの友人のお気に入りで、前に教えてもらってわしも気に入ったけど、めったに
来る機会がないのが残念だ。
何を狙って来たかというと、写真に写ってる桜干しだ。ここのは特別うまい。

軽く炙って食うと、酒のあてに絶妙なのだ。ふわっと柔らかくて風味が良い。
他と比べても圧倒的に美味いと思う。
最近値段が少し上がったようやけど、それでもリーズナブルやと思う。
ついでに、他にも酒のアテをとみてたらタコカマというのが目についた。

おもろそうやんかと買って帰ったら、とても美味しかった。
ここはこだわりの素材をこだわりの干物などにして売ってはるのだそうだ。
夏は「はもやき」「はも皮」、冬は「棒だら」「干かずの子」「若狭ささかれい」など。
鯨のコロもすごいのだそうだ。
近くに住んでたらチョコチョコいろいろ試せてええのになあって思う。
さて、ではと先に進んで行く。いろいろ気になるものがたくさんある。
一軒で買い物済ませたら終わった気になって油断して通り過ぎてしまったけど
後で考えたら買っておきたかったもんがまだあった。
残念。
又、来よう。

店名 「山市」
ジャンル 干物
住 所 京都市中京区錦小路通堺町東入ル
電話番号 075-221-1446
営業時間 10:00-18:00
定 日 日曜日

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