さて、早々に西塘古鎮の見学を終えて杭州に向かおう。約2時間ほどのバスの旅だ。
杭州に向かうのはとてもワクワクする。見慣れた風景が近づいてきた。
2012年に杭州の中国美術学院に留学していたとこだ。わずか3ヶ月余り居ただけやのに
もう故郷に帰って来たみたいに懐かしい。
しかも、今から行くレストランはその学校の正面玄関の向かい側にある。
とても美味しい広東料理系の料理をだす店だ。お洒落で清潔な店で、若い人達に
人気があるようだ。前よりは若干小さくなったようだ。
それでも相変わらずガラスを基調にした明るい店内は予約のお客さんでごった
返している。向かいの学生寮に居るときも何度か食べにきたけど、学生暮らしには
高いんであんまりはこられへんかった。
青島ビールではあってもビール瓶までお洒落やね。
最初はキノコと野菜のスープ。
豚肉の前菜。
とても美味しい。
つぎはインゲン豆と
オクラの料理。
ここはヘルシーな野菜メニューが多いんで女性に人気の店なのだ。
味付けは広東風であっさりして脂濃くない。
この野菜炒めもとても美味しい。
やっぱりここは野菜が美味い。
これは芋。ほっこりして美味しい。
蝦もある。
これも川蝦やろなあ。でも美味い。
キノコと豚肉炒め、勿論美味しい。
あさりの料理まであるとは驚いた。
と思ってたら焼き餃子まである。中国で焼き餃子には殆どお目にかかったことが
ない。とても珍しいけど、とても美味しい。しかも羽根付きパリパリだ。
餡は高菜かな？ 野菜餡。いいねえ。
最後は小籠包。
昼飯は簡単にって思ったけど結構食ってしまった。体が重い。
店名 「西湖春天」
ジャンル 広東料理、杭州料理
住所 杭州市上城区南山路101-17号
電話 +86 571 8708 5551
営業時間 不明
定休日 不明
メニュー 中国語
言語 中国語
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ありがとうございました。
