さて、舞踊ショーを見たら腹が減った。昼飯の時間をかなり過ぎたからでもある。
昼飯を食おうと歩いていたら、路上市のようなものに遭遇した。少数民族の人たちが
自分たちの野菜やなんかを持ち込んで売っているみたい。
これやがな。こんな風景がわしは一番好きなのだ。
じっくり見て行きたいけど、なんとなくそれができにくい場所にある。見てたり
スケッチしたら目立ってしまう。しかたない。よう覚えとこう。
こんなんええなあ。
もう少し行くと、何やろ、少数民族のおばちゃんが何か売って、文句を言われてるんやろか？
値切られてんやろか？ 良い雰囲気でないことは間違いない？
ひどい目にあってなければええんやけど、わしにはどうも出来へん。
で、まあ、なんだかんだで今回も簡単な昼飯にしよう。
店の名前が「重慶小面」、重慶の簡単麵屋さんみたいなとこかな？
美味しそう、辛そう。
皆さんはあんまり辛くないやつを、わしは一番辛いやつを。
麻辣麵というやつだ。辛さ抜群、花椒も入ってる。辛さが奥深くてキレがある。
風味もとても良い。この地の野菜も入って、豆のようなものも入って、ネギの
風味もあって、いろんな味が楽しめる。麺は細麺でゆるゆる、ニュルニュルでは
なくてつるんと腰がある。とても美味しい。
麵だけでは寂しいんでガイドさんに頼んで近くの店から包子（豚まん）と
水餃子も買ってきてもらった。
とてもわがままだ。
でも美味しい。こういう昼飯はレストランで食うより気がきいてると思う。
中国ではやっぱり餃子は水餃子で、焼き餃子は基本、やってないし、水餃子が
それしかないからという意味ではなくて、やっぱり美味しい。
久しぶりに辛い料理を堪能した。
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ありがとうございました。
