さて野呂山を下ってきたら晩飯までにはまだ時間があるんで、牡蠣を食いに行こ
うと言う。広島に来たからには牡蠣を食わせてやろうという友人の思いやりだ。
海岸で牡蠣を炭火でじゅうじゅう焼いて食わせるところがあるらしい。
では行こうと言うことで島に渡る。
安浦町からかなり東の方に大芝島という島があってそこでそういうことをやって
る店があるのだそうだ。
ハート島というのかどうかわからんけど、ハート型のかわいい島をみながら橋を
わたれば島につく。
その勢いでぐるっと島を回れば、鄙びた港に着いた。
最近町起こし事業なのか昔懐かしい藻塩つくりなどがこのあたりで復活してるっ
てきいたけどこんな海草を干してつくるんやろか？
そんなはずはない。
ちょうどこのあたりにある学校跡の建物の裏でオイスターハウスなるものが営業
してるのだ。
入り口で牡蠣などを１ｋｇ（1000円）単位で買う。
わしらのように考えるのが面倒な人にはこういうセットがある。
それに燃料代が＋300円。
炭は事前に火が入っていているので火を起こす必要はない。
網に載せて焼けばいいだけだ。
とはいうもののどっちから焼いたらええんやとかどないなったら食べごろやとか
そんな事がようわからん。うろたえていたらおじさんが出てきて少しばかり指導
をしてくれた。
自分でやるのが楽しい人もいるやろけど、どっちか言うとこういうのは全部やっ
てもらえるとありがたいなあと言いつつ食べていたら、他にお客がいなくてがら
んとした店に急に賑やかな声が響いた。
広島から来たと言うおばちゃん二人組が到着だ。
まず牡蠣を注文してるけど、自分達でやるきは毛頭ないようだ。とりあえず４つ
ほど焼いてとか、わしらのを見て、あらあれおいしそうねあれもちょうだいとか
全く当然のことのようにおっちゃんに指示してどんどんやらせてる。
大阪のおばちゃんもすごいけど、広島のおばちゃんもすごいなあ。
おばちゃんという種族に勝てるもんはおらへんのだ。
おっちゃんも唯々諾々とせっせと焼いている。
わしらは晩御飯は別に食べるつもりやからここは味見ていど、あとはアナゴなん
かを焼いておしまい。
焼きたてはふわふわでおいしい。
牡蠣もサザエも他のなんちゃらいう貝もどれも新鮮でおいしい。
ジューシーで身が大きい。
しかし殻を開けるのに失敗したらおしまいだ。注意して身を取り出さんとあかん。
値段は安いかどうかは微妙やけどなかなかええ味や。これでおっちゃんでも誰で
もええけど焼いてくれたらええなと思う。
広島のおばちゃんの迫力に圧倒されたからそろっと帰ろう。
ぴんぼけになってしもたけどこれが多分ハート島（小芝島）。
店名 「オイスターハウス 大芝」
ジャンル 牡蠣、サザエ、蛤、穴子、烏賊など
住所 東広島市安芸津町風早大芝 朝市会場となり
電話 090-1183-8217
営業時間 10:00～19:00
定休日 不定休
メニュー 日本語
言語 日本語
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