杭州お絵かき勉強日記－１２０ 西安、沙鍋を食う
小吃街を通る度に気になる店がある。「沙鍋屋」というやつだ。 あのゴーゴーうなるごっつい火力のこんろに沙鍋（土鍋？）をいくつかならべ て、つぎつぎに野菜や麺らしきものやそのほか何やらあやしいものを入れてい くのだ。その鍋の中は真っ暗な道端で街頭の薄明かりの下で見ても真っ赤っか なのがはっきりとわかる程なのだ。 「辛そうやなあ。美味そうやなあ」、よだれがでる。 しかし大きな問題がある。 衛生面ではない […]
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大阪、南田辺、「スタンドアサヒ」
この暑い盛りに遠来の友達たちと夕方ぐびっとやるのにええとこはないかと探 してたら、「スタンドアサヒ」を思い出した。 我が家から近いというわけではないがそう遠くもなくいけるところにええ店が あるではないか。 予定が早く終わって、１８：３０に予約してたけど、１８：００頃着いてしま った。こんな時間やから少々早くても大丈夫やろとたかをくくってたら、なん のなんの。扉を開けたとたんに満席なのがわかった。「 […]
大阪、日本橋、「とり鹿」
台湾から知人が来阪すると友人から連絡があった。前に台南に行ったときにえら くお世話になった人だ。美食家でもある。 それで飯を食いに行こうと思ってちょっと迷った。 やっぱり大阪的、あるいは日本的な食いもんがええだろう。 しかし、暑いから鍋やおでんみたいなのはちと合わない。 うどんやお好み焼きやたこ焼きは晩飯メニューとしてはちと考える。 和食料亭系は無難ではあるかもしれないが、刺身や生ものが問題だ。台 […]
杭州お絵かき勉強日記－１１２ 西安、晩飯は羊焙り肉
今日一日いろいろあった。何がおこるかわからへんのは旅の常、それも又おもろい 事やと思う。しかしまあそんなこんなで画学生モードからすっかり旅人モードに切 り替わってしまった。今日は元気がでるようにおいしいものを食べに行こう。 西安といえばシルクロードの入り口、羊肉を串にさして焙る匂いに満ちている。 炭火でじゅうじゅう焼ける匂いを嗅いでいるとやっぱりあいつを食っておきたい。 さて、それを食いに行くに際 […]
大阪住之江に強烈B級あり、「ニューとん助」
実はこの店わりと近々に2度行った。 概観はごく普通のトンカツ屋さん。車で行くと一方通行の道で店の前を通って店の ま裏に廻ると駐車場がある。後で判ったが裏にも入り口があるそうだ。ちょっと妖 しい。 １度目は空いていた。2度目は満員、行列の４、５番目に入った。日によってバラ つきがあるのかな？表からも裏からもお客が入ってくる。かなり妖しい。 最初は食べログ情報を参考に「トンカツＷとポタージュスープ、小 […]