大阪、住之江、「ニューとん助」のステーキ

この店、時間が経つと又行きたくなる店になってしまった。
「あっこの肉食いたいなあ」と思う。
前にトンカツを食った時、ステーキも美味そうやなあと思った。おっちゃんが
肉を取り出して切ってるのを見るとえらい美味そうやった。
それで今回はステーキを食いに行こう。

何時頃が込んでるんやろ。11時過ぎにいったらええんやろけどまだお腹減っ
てない。前行った時は、12時半くらいから空き始めて、13時頃には結構空
いていた。今回は出掛けにばたばたしてやっぱり12時すぎに着いた。空いて
はないけど待ってよう。しかし12時半になっても13時近くになっても客は
増えるばかりだ。傾向と対策は難しそうだ。

当然のようにポタージュと小ごはんとを一緒に注文。家人と二人で来たから、
ヘレステーキとハンバーグをわけわけしよう。

ここのポタージュはあいかわらず独特だ。フライパンにいったん水を入れて、
なぞのペーストを2種類入れている。それをかきまわしてから冷蔵庫に行って
ポタージュのボールをとりだしフライパンに入れる。それで小麦粉やら何やら
を入れて仕上げていくみたいだ。ニンニクの香りが強いが後を引く味だ。
また食いたくなる。

ご飯も意外とおいしい。
福神漬けと混ぜて食べるとなかなかいけるのだ。

ステーキはおいしいなあ。上手に焼いている。そとはしっかり焼けているが中
はジューシーでやわらかい。肉汁がじゅわっとでて口に広がる。ソースはトン
カツと同じなんでちょっと強すぎる気がする。今度はソースなしで試してみた
いところだ。言い出す勇気があるかどうかやけど。

ハンバーグはやっぱりおいしい。
前と同じ味だ。外がかりっとして中がやわらかい。
それにしても量が多い。

しっかり食べて元気が出た。
しばらくしたら又来るだろう。

店名 「ニューとん助」
ジャンル トンカツ、ハンバーグなど
住所 大阪市住之江区北島1-3-31
電話
営業時間 11:03~14:30
定休日 日曜・祝日・第2月曜・第4月曜
メニュー 日本語
言語 日本語

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ありがとうございました。