時々京都遊、「グリル生研会館」の洋食は極上だ。
糺の森を歩いて帰っていると、口の中にまだおいしさが残っている。 「おいしかったなあ」私は子供の頃から口賤しくて美味しい物を食べた後、口の中に 残るこの感覚が好きなのでこの気分を楽しみながら歩いていた。 「生研会館」というのはちょっと変った名前だが、よく見ると生産開発科学所という 看板の建物の左端にある。ということはこの施設の関係者用にもともとは造られた レストランなのかもしれない。それで結構有名で […]
「私のお酒ノート」より和歌山、海南の「黒牛」
この酒は何度は私のブログに登場している。 わが故郷のお気に入りの酒だからだ。 「黒牛の海紅にほふももしきの大宮人しあさりすらしも」 「いにしへに妹とわが見しぬばたまの黒牛潟を見ればさぶしも」 という万葉の歌がラベルに書かれているように昔は黒牛潟という海であったところが 今の黒江というところなのだ。 その地に古くからある酒ということで、これを教えてくれた父もいなくなって大分になる。 今年はとうとう母 […]
「花の下影」という画帖
私の好きな、「仙崖」の画に、花見図というのがある。 花見と言っても桜は端っこに適当に描いてあるだけで、その桜の下でわいわいがやがやと 飲めや歌えのどんちゃんさわぎしているところを画にしている。 こんな画がかけたらたいしたものだ。その賛に 「楽しみは花の下より、鼻の下」と書いてある。 それからとったのかどうかは定かではないが、江戸末期の画帖に、「花の下影」と言うのが あって、やはり鼻の下の楽しみ。大 […]
時々京都遊、鰻に季節、「かね正」の錦糸丼
土用の丑には少し早いが、暑い日の事だ。 もっとちゃんと言えば、祇園祭の宵山の日の昼の事だ。 行者餅を買った帰りに飯を食っていこうとした。 いろいろ用を済ませたがまだちょっと時間が早い。11時頃だ。 しかし、今日は祇園祭の日やから早い目に行列ができるかもしれんと思い、 並ぶ事にした。が、意外なことに1番だった。それでも11時半の開店の時にはもう 10人以上並んでいた。 焼くところををみたいから席はカ […]