大坂、中崎町、「ラーメン香澄　中崎町店」の特製カレーまぜそば。

「ラーメン香澄　中崎町店」の特製カレーまぜそば。

最近ラーメン食ってないなあって突然思う。ちょうどそんなころ、ネットでカレーまぜそばの
記事をみた。いきなり食いたくなった。
まぜそばは大好きだ。中国や台湾で麺を食うようになって汁なし側の美味しいのに出会う
機会が多くなって、必ずしもラーメンにお汁が必要とは思わなくなったのだ。
でそのネットの記事は「ラーメン香澄　中崎町店」のものをレポートしたものだった。
ラーメン香澄本店ではまぜそばを食ったことがあるとても美味しかった。
ならば中崎町店に行ってみよう。
チャンスはすぐにやってきた。なんて、ついでに中崎町で地下鉄を降りただけのこと。
都島通りを天神橋の方に進む。行列が目印って思ってたら意外と行列がない。

運が良かったなと思いつつ入りかけたら店内は満員だ。券売機で「特製カレーまぜそば」券を
買って一人だけならぶ。寂しい。

辛さ控えめか、控えんといてほしいなあ。

待つことしばし、着席のあと、待つことしばし、着丼。

とても食欲を唆るビジュアルだ。
まぜそばやから、なにはともあれ混ぜ混ぜせにゃならぬ。
これはおいしい。
割と想定どおりやけど、美味しい想定やからそれでいいのだ。
仄かなスパイス、カレー味、麺によく絡まってとてもいい。
よう見たらこの麺、とても変わってる。
あとで他の人のレビューを見たらウィング麺というらしい。これを目当てに皆さん
食べに来てるのだそうだ。