大阪で月に２度だけ間借りオープンする素敵なカレー屋さんがあると聞いた。
是非とも食べて見たいもんだ。しかし、普段は九度山暮らし、田舎で絵を描く暮らしだ。
なかなかチャンスが巡ってこない。
この日は偶々、第２火曜日に大阪に居ることができた。図書館に行くついでもある。
やっとお待ちかねの「NIMA masala」さんへ伺ってみよう。天気がええんで行列やったら
いややなあって心配してたけど幸い空席があった。
メニューはというても一つしかない。
季節のベジプレートというやつだ。ベジ一本で異存はないけど肉がちょっとあってもええ、
で、チキンピックルをトッピング、 ご飯少なめでいただく。
とても美味しい。
それぞれのお椀から少しずつ味見をしていく。
甘さの奥からほのかなスパイスがにじみ出してきたり、さわやかなスープの中の酸味が
心地よかったり、
どれもが穏やかで滋味豊かな味わいだ。混ぜて食うと極上の洗練さが 味わえるような気がする。
チキンピックルもとてもおいしい。
食べてる間にも次々とお客さんが入ってくる。さすが人気店だ。
おや、後の方が唐辛子を頼んではる。
そういうのがありとは知らなんだ。ええなあ、わしも次回からの楽しみができた。
ご馳走さんでした。
店名 「NIMAmasala」ニママサラ
ジャンル インドカレー
住所 大阪市西区北堀江１−１６−２７
電話 不明
営業時間 11:30-16:00（第２、第４火曜）
定休日 第２、第４火曜以外は全て休み。
メニュー 日本語
言語 日本語
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ありがとうございました。
