インド料理、インドカレーというのはよく聞くけど、スリランカ料理とかスリ
ランカカレーとか言うのはあんまり聞いた事がない。そやけど大阪にも結構あ
るらしい。インドとどう違うのか興味のあるところだ。
中でも、食べログやお店のホームページを見てると、スリランカから直接スパ
イスなんかを取り寄せていて、経営者はしょっちゅう向こうに行ってるらしい、
えらい本格的やんか。
この店に行ってみたくなった。
地下鉄肥後橋の駅、6番から出てすぐ西に向かう。
何か大昔、うろうろしてたあたりやけど、もうすっかり様変わりしてしまって
いる。
さて、このあたりかなと見てると、これってスリランカの国旗かな？
その横に看板があった。
店はこの路地の奥まったところらしい。
わしの好みの路地裏食堂みたいやなあ。うれしい。
さいわいほとんどお客さんがいてはらへん。もしかしたらスリランカのお話を
聞けるかもしれんなあって期待が高まる。
いきなり、「ビーフカリーなくなりましてん」と言われた。
元々、チキンカリー＋野菜カリーのハーフアンドハーフ、本日の日替わりカリー
をいただくつもりやったんで何の問題もない。
ご主人は先客の方とスリランカのお話でえらい盛り上がってる。わしの入り込
むすきまはないようだ。
いろいろ向こうとのあいだでやってはるビジネスなんかのお話をしてはるよう
だ。
カリーはすぐにきた。
スパイスが良く利いていておいしい。野菜もよく煮込んでマイルドな味になっ
ている。チキンはほどよい柔らかさでおいしい。全体に柔らかい感じがでまと
まってるように思う。スパイスもぴりっと利いている。
しかし、スパイス感の割には辛さがかなり物足りない。
全体的に、インパクトがやや少ないのではないかという気がした。
どういうところがスリランカカリーの特徴なんか聞く機会がなかったんで、又
今度訪問する機会があったらお聞きしたいと思う。
ごちそうさんでした。
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ありがとうございました。
