高山病爺さんがエベレスト街道を通ってエベレストを見に行くの記-48、「Mustang Thakali Chulo」で晩御飯を食う。

昼飯を食ってからホテルに戻ってベッドに入ったらすぐにぐっすり眠ってしまった
みたいだ。気が付いたらもう夕方になってる。特に何の用もないんでそれはそれでいい。
腹は全く減ってない。昼飯をたらふく食ってビール飲んで寝ただけやからあたりまえ
かもしれん。
しかし、明日どうするか考えんとあかん。エベレスト街道トレッキングで、予備日と
して1日とってあった。行程のどっかでトラブルがあるかも知れんし、カトマンズー
ルクラ間の飛行機が荒天で飛ばない可能性もあるんでそれは必須だった。
こうして無事に帰ってくると、あと1日の過ごし方を考えんとあかん。とは言え
予備日やからあんまり真剣に調べて来いへんかったし、今更バスを乗り継いで
きつい旅をするのは気がすすまない。車かなんかチャーターして近場でどっかよさげな
とこを観光してみたいという気分だ。
で、どうしよう。最後はホテルに頼むと多分、いろんなツーリストバスやチャーター車
など手配してくれると思う。まあ、それでもいいと思う。乗り合いツーリズムで
行けば安くつく。
それともう一つの案はエベレスト街道に行く前の晩に行った「Mustang Thakali Chulo」と
言うレストランのミランさんという店主が日本語が上手で、そういう手配もまかしとけ
という話をしていた。今晩、晩飯を食べに行って相談して見たらどうやろう。
ということであんまり腹は減らんけど、そのためにだけでも行ってみよう。

もう街は真っ暗になってるやんか。

おや、店主さん居てはらへん。
食事しながら待っとこう。
まず乾杯。

カレーを食うほどはお腹減ってないんで軽いもんでいただこう。

やっぱり卵焼きはええですなあ。フワフワして熱々でとても美味しい。
おやおやソーセージを頼んだら、懐かしい形をしてるやんか。

スパイシーなソースを付けて食べると、とても美味しい。
こっちは肉だんご。

これも独特の味付けでいろんな調味料が染み込んでいる。
これもスパイシーなソースを付けて食べると食欲だ進む。とてもおいしい。
厨房では若い女性の大声が、日本語ではないか。
どうやら、こないだ会った日本のカレー屋さんのスタッフの女性が修行を兼ねて
厨房に入ってはるらしい。修行というよりは仕切ってるように聞こえるけど、
周りの人は日本語がわからんはずやのに喜んで仕切られてるみたい。
人柄なんやろねえ。どこでも通用する人は強いねえ。素晴らしい。
飲んで食べてしてるうちに店主さんがやってきた。
そこで又、話がはずむ。結局、明日は、ミランさん(店主さん)の案内で古都バグタブル
などに連れて行っていただくことにした。
もちろん無料ではないが、リーズナブルな料金でプライベートな旅行につきあって
いただけることになったのだ。
あしたを楽しみにホテルに帰ろう。

このホテルは高くないし、居心地が良い。
では、お休みなさい。

店名 「Mustang Thakali Chulo」
ジャンル ネパール料理、タカリ料理
住所 29 2nd Floor, Chibahal | Thamal Chowk
電話 +977 1-4248083
営業時間 午前 10:00 – 午後 10:00
定休日 不明
メニュー 英語
言語 英語、(日本語)

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ありがとうございました。