神戸、元町、餃子の「瓢たん」で餃子を食べる

さて、神戸、元町でおしゃれなランチを食べた。元々がさつそうな大衆ご飯屋さんで
わしわしと食うつもりやったんで、量はともかく気分的に物足りん。折角やから
元町やし、餃子をちょっとだけ食っていくかと店をさがす。JR駅前の某店に行ったら
14時開店となってる。もうちょっとやけど待ってもしょうがない。反対側に回ったら
美味しい餃子やさんがあるやんかと「瓢たん」に到着。
幸い、空席がある。
ここは、なんとなく隣のお客さんとしゃべったりお店のおばちゃんやおじちゃんと
喋ったり気軽にできるような、自然にそうなるような不思議な居心地よさがある
ようだ。
前に来た時は、何十年ぶりかで餃子を食いに来たというサラリーマンの方とお話
をすることができた。今日はおばちゃんたちが賑やかだ。
今日は車やから、おいしい紹興酒を飲むわけにはいかんので餃子だけを頼む。
焼けてるあいだにタレを作って待つ。

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ここのタレは神戸独特の味噌ダレやけどちょっと辛い目だ。店によってそれぞれ
違うから面白い。
待ってる間にもお客さんが次々に入ってくる。小窓の向こうから持ち帰りを頼む
人も多い。冷凍をもって帰って家で焼いても美味しいのだ。
時間がくると焼きあがった。

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タレにたっぷりつけて食べるととても美味しい。
ぱりっと焼けた皮がもちもちとして食感が良い。おばちゃんたちのおしゃべりも
美味しい。心安らぐひとときであった。
ご馳走さんでした。

後で、モリヤのコロッケを買って帰る。これがまたとても美味しいのだ。

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ありがとうございました。

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