大阪、西大橋、「アグニ」のチキンキーマカレー

大阪には、カレー激戦区と言われるところが沢山ある。谷四とか裏谷四と
か本町界隈、他には堀江あたり等々とうてい全部覚えてられへんし、激戦
はお店がされているんでわしらはなんも戦ってない。気まぐれに食いに行
くだけのことだ。で、わしはようわからんまま、誰かの情報を頼りに時々
彷徨っている。
この日は、いろいろ勘違いして2度ほど閉店に日に訪問してしまったこの店
に行けないとなると余計行きたくなるような気分で訪問してしまった。
成る程開いている日に行けば普通に開いている。

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お昼時を少し過ぎかけている為かオシャレなバーのようなカウンター席に
は他にお客さんはいてはれへん。1人占めで座らせて頂く。
本日のカレーはチキンキーマらしい。トッピングとか何種あいがけとかや
やこしい選択肢がないのが潔くていいと思う。
但し、ご飯があっさりピラフか辛・ドライカレーを選ぶらしい。
もちろん辛・ドライカレーで頂く。
要するにカレー&カレーの2層式なのだ。
ところで、たった1人の客って微妙に恥ずかしい。ここぞとばかり綺麗な店
主さんにワーワー話しかけるのも見っともないし、黙っているのも気詰まり
だ。元々お喋りが得意でもないし、好きでもないんで、どうしたらええんか
わからんうちに、上手に話しかけてくれはった。こういうのはありがたいで
すなあ。
ではカレーを頂こう。

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見た目がとてもシンプルやけど美味しそうだ。匂いも食欲をそそる。
一口食べるとスパイスがほのかに立ち上がってきた。とてもいい。
辛すぎる!という直線的な感じではないけどじわじわと辛さがやってくる。
とてもおいしい。
キーマは唯の鶏のミンチ肉ではなさそうだ。歯ごたえがコリコリしたのが
混ざってる。聞いて見ると軟骨を使用してるのだそうだ。
こういう食感の違いを楽しめるのもとてもいい。
とてもおいしいカレーを頂いたという満足感で歩いていたら、30分くらい
ですーっと爽やかに口の中の辛さが醒めて行ったと思ったら、旨味がおし
よせてきた。
うれしい驚きだ。
ご馳走様でした。

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ありがとうございました。

アグニ

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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