ネパール、古都とヒマラヤを感じる旅-35、「FREN’S KITCHEN」で晩ご飯

(注:これは震災の直前にネパール旅行をしたときの旅行記です。一日も早い
復興を心より祈念致します。)
真っ暗になってホテルに帰り着いた。ポカラに行く前に泊まったと同じFUJI
ホテルだ。(ここも震災でどうなったんやろなあ。心配だ)ここは日本語が分
かるご主人がいるしスタッフもいるのでその分安心だ。この日の予約は1部屋
しか取れてなかったんやけど戻ってみると2部屋もらえるようだ。よかった。
ちょうどご主人がいたんで、「セクワ」を食べたいんやけどええとこないかっ
て聞いてみた。「セクワ」って何かというとどうも焼き鳥みたいなやつらしい。
しかも美味いらしい。たまたまルンビニの笠井ホテルで暇な時に部屋にあった
雑誌をめくってたら載ってたのだ。「おいしそう」って思たけどカトマンズに
戻ってもカレーの店しか見当もつかん。幸い日本語がわかるご主人がいたんで
聞いて見たのだ。ご主人はしばらく考えて、「ええとこあるわ」って教えてく
れた。FUJIホテルの真裏の道を暫く行って、突き当たりを右に曲がるとあるら
しい。店の名前は分からんと言う。
とにかく行ってみよう。
裏通りは寂しい。廃墟のような、工事中のような? 大丈夫かいな?
あった。あれやな。「FREN’S KITCHEN」という名前らしい。

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入って見るとお洒落な店だ。オープンテラスのカフェみたいな感じ。
ええ感じだ。

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スタッフも若くてきびきびしてる。
メニューが来た。

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名前も内容も英語表記だ。中身の想像はつくけどどれがセクワかわからん。
「セクワってあるの?」と聞くと、ここには書いてないけどスペシャルなやつ
を作ってあげることが出来るという。それは有り難い。お願いしよう。
ついでにモモと後一品。
では、旅の疲れに乾杯しよう。

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カトマンズに来たらとりあえず家に帰ったようだ。

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この突き出しがついてくるのがうれしい。スパイスが利いてパリパリして美味しい。
裏通りにあるのに人気の店なんやろと思う。欧米人系の観光客が沢山来ている。
カップルできてワインなんかでしっとりと食事する場所らしい。
モモが来た。

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わしらにとっては餃子やね。カレー汁をつけて食うのがネパール流かチベット
流か? とりあえず美味しい。というか懐かしい味だ。
次はスパイシーチキン。

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チキンの店らしいからチキンばっかり食うことになるんかな?
スパイスが利いてるし、チキンも味が濃い。味噌だれで食うと日本みたい。
セクワがなかなか来ない。忘れてんのちゃうやろか?
何度か催促する。
やっときた。

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スペシャルなやつと言うほどはスペシャルではないけど、濃厚な味付けでとて
も美味しい。これもスパイスが利いている。カレーもいいけどこういうのも良い。
今日は良い夜だ。

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帰りは表通りをまわって商店街をぶらつきながらホテルに戻ろう。
因みにレストランの住所はここ。
「FREN’S KITCHEN」

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ありがとうございました。