タイ、カンボジア、アジアの原風景と街角に触れる旅ー20、パフラット市場へ

行っても行っても終わらへんほど大っきなチャイナマーケットを足早に通り過
ぎてインド人街と言われるパフラット市場に向かう。場所は大体わかって、大
体そのあたりまで来てるはずやけどスパイスを売ってる店が身あたらへん。
それに、何か体の調子がよくない。体が重い、元気が出えへん。
昨夜食いすぎてお腹の具合が悪かったのが影響してるんかもしれん。お尻への
直撃はないけど力が入らへん。船に酔うたんかもしれん。船酔いには弱い方だ。
友人がいろいろ聞いて店をさがしてくれるけど、わしがしっかりせんとわしが
欲しいもん探してるんやないか。それで冷たい水を買ってのんだらちょっと元
気が出た。
更に聞きまくってやっとスパイス屋さんに着いた。

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多分最初に通ったあたりや。その時に店がまだ開いてなかったか、見過ごした
かなのだ。最初からもっとしっかり聞きながら行かんとあかんかったと強く反
省。
実はインドでスパイスを数種類買って帰ったんで、ミルサーを買って自宅で挽
いたらとても美味しかった。これはええなあって思たけど分量的に少ない。し
ばらく使ったらなくなってまいそうや。タイかてインドの隣やからスパイスく
らいあるやろ。タイで買おうと思って調べたら、インド人街と言うのがあって
そこで売ってるらしいとわかった。
それでここまでやってきたのだ。
いかにもインド人と言う白い髭のおじさんが、わしのメモを見て、わかった、
まかしとけとスパイスを集めてくれる。

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店の中はちょっと見いにはなんやわからんけどよう見たらスパイスが山と積ま
れているのだ。
量はどんだけ?とか聞かれへん。適当に見繕って入れてくれてるみたいだ。
見たとこ大体1種500gくらいかな? それくらいは欲しいと思ってたんで気持ち
を見抜かれてたのだ。おばちゃんは片言の日本語で話しかけてくる。
店の奥の路地はこんな具合。

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インド人がいる街だ。そらそうなんやけど。
さて一応全部そろった。
えらい沢山になってしまった。かさばるし重い。でもしゃあない。

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インドのスパイスと一緒でこれもまた帰って役にたっている。
家で作るカレーが抜群においしくなった。
さて、では又船に乗って次ぎに行こう。


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