ちょっと前後するが、西塘に行く前に昼飯を食った。
前にもここの海鮮料理の話をしたことがある。今回も用があって桐郷に行ったが、予想外
に時間がかかったので西塘での昼飯はあきらめて、前回もおいしかった記憶があるので
ここで食べることにした。
何と言っても安いのだ。
又、例のとおり玄関先の水槽に行って選ぶのだ。
他の料理も、写真パネルがあるから指させばいい。
簡単、簡単。
最初は小エビの蒸したの。ビールがある間はこれば一番。
しかも一番先に来る。
驚きの鶏スープ。丸のまま入っている。
体に良さそうだ。
予想以上に用がうまくすんだから、紹興酒を燗で飲んで暖まろう。
「西塘老酒にしますか？」、「します、します」
この野菜何て言うんやったかなあ？アスパラではないし、こりこりしゃきしゃきでおいしい。
紅焼肉も甘辛くてとろりと煮込んである。白ごはんが欲しいところやな。
と思ったら炒飯を頼んであった。食べ過ぎやけどこれと一緒に食べよう。
焼き餃子
肉厚で具沢山、しかも超大型でカリカリ、抜群のおいしさ。
日本人に好まれる味だ。
こんなん日本でやったらおおはやりやけどなあ。
ホタテ
ニンニクが利いておいしい。一個がちょうどいい。
黄魚
いくらなんでももう食べられへんと思う頃魚の蒸しものが来た。
黄魚の麺を食べられへんかったんで名前を覚えていた。それで注文したのだ。
これはおいしい。お腹一杯やけど頑張って食べよう。
あっさりしていて味がある。ゼラチンもたっぷり。醤油系のタレに良く合う。
砂糖黍
デザートに砂糖黍？ 珍しい。甘くて水分たっぷり。いけるやん。
店はここの2階。ホテルの名前？ 店の名前？ ようわからん。
けど、安くておいしかった。1人、千数百円？しなかった？
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ありがとうございました。