さて、「上海ぶらり」を続けよう。
今の季節、上海に来たら上海蟹を食おう。
と言っても蟹の季節に上海に行ったら必ず食っているわけでもないし、むしろ最近は
高いので敬遠しているくらいだが、たまには食って見たいという気にもなる。
さて何処に行こう。
安くて美味いところというのはなかなか難しい。いろいろ迷っていたら、幸い友人が
事前にネットでチェックしていたレストランがホテルの近くにありそうだ。
ともかく行ってみよう。
店に入ると、「蟹があるぞ」という雰囲気が漂っている。
早速メニューを見て値段を調べよう。
「ようわからんなあ」数ランクあってそれぞれ値段が違う。一個当たりの重さが違う
のだろう。
「これ、一対180元？」、「そうです」、「ほんならそれ下さい」
まず蟹からご紹介。
意外と大きい。身もたっぷりありそうだ。
お腹の中もこんなの。味噌も沢山ある。
上手な人は身を丁寧にほぐし出して実に綺麗に食べる。かなり小振りの足の身も全部だ。
殻だけで元の形にしてしまうのが名人技なのだ。
わしらは面倒になったらちゅうちゅう身を吸いだしてぐしゃぐしゃのまま放りだすから
テーブルの上はごみだらけだ。
これだけでほぼ満腹になってしまうが、口賤しいわしらはまだ料理を頼んだ。
これはワンタン。具がたっぷりでおいしい。
これは木耳、友人の大好物だ。
紅焼肉、豚肉がとろとろだ。
魚頭。白身魚が唐辛子味でとてもおいしいがお腹がはちきれそう。
この店、人気店なのか若い人達で賑わっている。
向こうの方で食べているモツラーメンみたいなのも美味しそうで気になるが、今日は
もう食べられへん。
又来よう。
店はこんな店。
店名 湖滨人家
ジャンル 中国料理
住所 上海市徐汇区宛平南路８１０号
電話 021-64381440
営業時間 不明
定休日 不明
メニュー 中国語（絵メニューあり）
言語 中国語
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ありがとうございました。