元町商店街を西に歩く。もうちょっとで元町映画館という信号のところ、信号の向こうには
仏壇の浜屋が見える。その信号の手前一筋眼の路地、これが路地かと思う細い道を右に曲がると
緑の蔦を這わせたような入り口の小さなレストランがある。
食べログを見ていると、撮影禁止、難しいおじさんがいそうな店と予想出来そうな感じなので
緊張しながら入る。
「いらっしゃい」とは言わないが、無言でそんな雰囲気がわかる。
「何にしましょう」とは言わないが、何となく何か言った。
どぎまぎしながら、壁のメニューを見て、目的はオムライスだったが、カツが載ったのが
あったので、「そのまんまやないか」と思いながら、「オムカツライス頼みます」と
言った。「はい」とはいわずに、ただ頷いて準備を始めた。
無口ではあるが偏屈そうでもない。
てきぱきとかちゃっちゃととか言う感じではなくて、しずかに流れるように動いている。
カツを揚げ始めた。
カツが揚がった頃、オムレツの準備を始めた。
ちょっとカウンターが邪魔であまり奥がしっかり見えない。
しかし、動きはしなやかだ。たまごの返しに無駄な動きはない、ジャンと一発うでを振って
おしまいだ。何となくストイックなものを感じた。
ごはんを載せ（えっ、白ご飯やんか）、オムレツをふわっとかける。カツをのせ、レタスを
添える。カツの上からにはドミグラスソースをかける。
さてどんな味やろ。
まずオムライスの部分を食べる。
「おいしい！！」
卵がにゅるにゅるふわっとしておいしい。適当なねばりととろとろ感とふわふわ感が混ざり
あっているのだ。白ごはんに合う。卵の味が強いから、チキンライスとかでない方がかえって
おいしく感じるのだと思う。
カツもおいしい。皮がサクサク、肉はジューシーだ。ドミグラスソースがちょっと酸味の
利いた複雑な味で卵とカツとご飯を混ぜて食べると実においしい。
ワインを加えた特製やと書いてあったんでこのソースにもこだわってるんやろう。
ちらっと見るとおじさんは普通の顔をしている。
「おいしいわ」って思わず言うと、つられて、にやっと笑った。可愛いね。
「ええとこ見つけた」
元町映画館に行く人にはすぐ近くなのでお薦めだ。
他の料理も食べてみたい。又来よう。
店名 「洋食レストラン いちぜん屋」
ジャンル 洋食
住所 神戸市中央区元町通3-11-15 102
電話 078-391-6848
営業時間 11:30～14:30 17:30～21:30
定休日 第１・３木曜日
メニュー 日本語
言語 日本語（寡黙）
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ありがとうございました。