先日、四川省ミニSLの旅の話をしたが、その最後の日に、用があって、上海から
桐郷市まで行った。その時に、立ち寄った先で飲ませて頂いたのがこの胎菊茶だった。
あまりおいしいので、買いたいから店を教えて欲しいと言ったら、あんた達が行ったら
高くなるからわしが買うてきてやると言ってわざわざ買ってきてくれたのだ。
勿論お金は払ったがおかげで安く買う事ができた。
日本に帰ってきて飲んだらやっぱり非常においしかった。
ちょうど胎菊茶の新茶の季節だったのではないかと思う。
沈静効果や解熱効果があるそうだが、一番は眼に良いと言う。
眼が澄むのだそうだ。
このお茶飲んだから、澄んだ瞳の純粋無垢の人にきっとなれるのだろう？？？？
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＊ 私のお茶ノート ＊
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名前 胎菊茶。
種類 花茶。
購入日時 2011年8月16日。
購入場所 桐郷市。
生産時期 2011年。
生産場所 桐郷市。
乾燥時 花が開く直前の菊の花。
淹れた時 花が緩んで開きかける。
黄色味を帯びた白い花が美しい。
味 ほろ苦く爽やか。
香 強い菊の香り。
色 薄黄緑色。
感想 ほろ苦い清涼感。香り高く高雅な味わい。
気分が落ち着く。
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ありがとうございました。