露地トマトがおいしい季節

最近露地野菜を買う事が多い。
ウォーキングをしていている途中であったり、自転車や歩きで近所を用たしでうろうろしている時に
野菜を売っているのをよくみかける。よく見て見ると近所に意外と農家が多いのだ。
それで自家で出来た野菜を出荷しないで道端で売ってるのをよく見るようになった。
スーパーなどで買うより安いし、新鮮であるような気がする。
無農薬とか有機栽培とかいう保証はないし、大きさも不揃いで見てくれのよくないものも多いが、
昨日までその横の畑にあったやつだから流通は間違いない。
それにそういうものを買っていると季節感がわかっていいのだ。
白菜や小松菜、水菜の季節から大根や茄子、胡瓜の季節に移って行く。
それで今は一番、物が少ない季節なんかなあ?
台の上はちょっと寂しい。
そのかわり、トマトがおいしいのだ。
特に毎年楽しみにしている店がある。これも露地モノだが、トマトが実においしい。
味が濃いのだ。酸味も甘みも濃いからおいしい。
それで形が悪いのはちょっと量がおまけだからそれもありがたい。
形が悪いのは熟れてはちきれそうになっているからだ。だから余計味が濃いともいえるが早く食べないと
いけない。しかし、この季節、じゃんじゃんトマトを食べるから何の問題もない。
ぐちゅっと潰してトマトソースにしても格別おいしいのだ。
ここのトマトは大人気で遠くからも買いにくるそうで、いつも並んでいる。

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頼まれて他人の分まで買いに来る人がいて何度も並ぶのだそうだ。
地方発送を頼んでいる人さえいるくらいだ。
さて、今日も並んで、トマトを買って、新鮮野菜で元気になろう。

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