青島は海と異人館の街
青島はちょうど神戸や横浜のような港街です。 港湾には軍艦もいます。 街は丘のようになっていて坂が多いので神戸に似た感じがします。 ドイツの占領時代がながかったので、ドイツ風の異人館が多く、 ちょっと中国とは違った独特の雰囲気の街です。 ドイツの迎賓館跡です。 こういう風景がなかなかいいですね。 中国的ではないけれど。 名だたる海水浴場でもあるので、海岸も砂浜で綺麗です。 夏には人があふれているよう […]
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山西、山東他／雲崗、五台山、平遥
青島、労山太清宮景区
山東省は面白いところです。一方では孔子が生まれた曲阜の街があって 何百年も続く孔子の家と教えが守られています。 又、一方では道教発祥の地とか称されて、巨大な道教の寺があります。 宗教的というか哲学的なものが生まれる土地柄なんでしょうか。 青島市内から車で1時間くらいのところに、その道教の寺、労山太清宮というのがあります。 海岸をずーと走って行く綺麗なところです。 入り口駐車場からは車をおりて専用バ […]
本場青島ビールには山東料理
青島最後の夜は、本場の山東料理を食べに行きました。 そこでは何と言っても本場青島ビールでしょう。 といっても結局おんなじものでした。 青島ビールはおいしいし、まあいいか。 山東料理は北京の宮廷でも山東人を料理人にしていたので、北京宮廷料理の 基本は山東料理だと聞いた事があります。 それだけに期待です。 青島は海鮮どころでもあるので海のものが美味しいでしょう。 これは海苔だと思います。さっと揚げたも […]