深センのマッサージ屋で足の修理
中国に行ったら、マッサージが安いので良く行くのだが、 実はマッサージだけでなくて足の修理も気持ちが好いので ついでに頼む事が多い。というより、「足の修理もしましょうか？」と 言われると必ず、「うん」と言ってしまっている。 どういう話かと言うと、「修理」というのは、足の爪を切ったり、 荒れた角質を取り除いたりして綺麗にする事をいうのだ。 そのための専門家がいて、マッサージ師とは別に、その人が来て 一 […]
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中国紀行
銘酒、「道光二五」をやっと手に入れた
中国の東北に「道光二五」という白酒（バイヂュウ）があってとても美味しいらしい 聞いていた。 機会があったら、買って飲んでみようと思っていた。 調べてみると、中国の銘酒○○選にも選ばれている程だという。 命名の由来は、次のようだ。 ある時、東北のある所を発掘していたら、地中から甕が出てきた。 どうやら酒甕らしい。それで開けてみるとえもいわれぬ芳香の美酒であったという。 それが、清の「道光」皇帝の時代 […]
深センに来たら「老院子」の四川料理だ
中国に来たら辛いものを食べたいといつも思っている。今回は深センだ。 折角深センに来たからには、前にも紹介したことのある「老院子」に行こうと 前回貰った名刺を取り出した。おしゃれなつもりだろう、真っ黒な名刺だ。 だから住所とか文字がよく読めない。地図もあったの地図をたよりにタクシーに 乗った。「ここだよ」という事で降ろされたが、前に来た時と景色がちがう 店も見当たらない。それで、名刺の文字をもういち […]