鰻・穴子等

大阪、長柄、鰻の「きよはら」は随分久しぶりだ

鰻は好きやからよく行くと言いたいのだが、今年は前半に中国に留学していたのと帰ってきてからは値上がりが本格的になってたんで足が遠のいてた。しかし、やっぱり食べたい。先日は京都のかね正の話を紹介したが、もっと本気のやつを食いたい。それで久しぶりに、「きよはら」に行ったのだ。予約の電話を入れるとやっぱり値段が上がってると言われた。うな重が3150円になってる。確か前は2800円くらいやったはず […]

京都、祇園四条、鰻の「かね正」

最近は前ほどは頻繁ではないが時々京都に行く。この日も値段にすれば600円のものやけど大阪には売ってないので仕方なく京都まで出て行った。行くとなれば又楽しみが増える。どっかでおいしいもんを食べよう。ところが予定してた店がもう品切れになってたり、休みだったりして、ちょっと当てが外れて焦るうちに次に用事がある四条まで来てしまった。ほな久しぶりに、「かね正」に行ってみよ。いつも混んでるけど店に […]

神戸元町、「檜垣」のアナゴ寿司

神戸元町商店街のあたりに、おいしいアナゴ寿司の店があると聞いた。「まさかあの青辰の再来か？」あるいは「元関係者がやり始めたのか？」と一瞬期待したが、そんな事があるはずもない。それでも、元町でアナゴ寿司という言葉だけで惹かれてしまう。いつか必ず行ってみようと機会をうかがっていた。それで先日、ちょうど用事ができた。残念ながら食事時ではないが、持ち帰りができるというのでやっぱり行って見る事に […]

大阪住吉、うなぎの「川勝」

寒い冬でも時々鰻が食いたくなる。寒いからこそ元気出したいということもある。そうなると行かんとしゃあない。「きよはら」がいいけど、近くて安いとこが行きやすい。ということで「川勝」へ。近いと言っても車で行くのはめんどくさい。店の前が長ーい一方通行なのだ。堺からだと、府道30号線、阿倍野筋を北上する。千躰という難しい名前の交差点を左に曲がるそのまま西に進んで、すぐの南海高野線の踏切を渡ったら最 […]

しまなみ海道・瀬戸内の旅ー１３、山の上の鰻屋さん、「うな重一番」

さて、今日のメインはこの鰻屋さんだ。一旦安原まで帰る。田圃道をぐるぐる回って、山の上に登って行く。まだ、登って行く。道は細い。田畑の緑が目にしみる。「すれ違いは無理やなあ」、「来たら他所の庭ですれ違いやらなしゃあない」というような道を登って曲って、登って曲ってしたら丘の上に、ビニールハウスが見えた。「あのハウスで養殖してるらしいで」「近くの海で稚魚をとって、それをずっと育ててい […]