青春１８切符の旅、安浦、松山、桜見物－０３ 真福寺の襖絵
鰻を食って元気一杯になった。次ぎは近くの川尻町にある真福寺というところ に向かう。友人が教えてくれた事によると、ここにかの棟方志功の流れをくむ 秋山巌と言う版画家のすごい画があるらしい。それは是非見たいもんだと言う と予め真福寺さんに連絡してもらって見せて頂けることになったのだ。 楽しみ、楽しみ。 かなり長くて急な階段を上り詰めると、大きなお寺があった。海に臨んだ高台 にあるので川尻の街と海が一望 […]
TAG
超いいね！
青春１８切符の旅、安浦、松山、桜見物－０２ 「うな重一番」へ
安浦駅で無事友人と合流したら、早速、今回の旅の重要なテーマの一つである うな重一番に向かおう。この店、味は無論ではあるが、場所がいい。歩いて行 くのはまず無理だ。車でも知らないとかなり難しいと思われる秘境のような処 にある。田圃や畑の間をぐるぐる回って山に登っていく。小高い丘の中腹の辺 にビニールハウスが見える。これが養殖場らしい。竹やぶを潜って奥に入ると 建築現場のようなプレハブに着く。ここが、 […]
神戸、西宮、「ひるま／ひるね」の焼き豚定食
久しぶりに用があって、夙川方面に向かった。この近く西宮に前から行って 見たかった中華料理屋さんがある。焼き豚がおいしいんで有名なんやそうな。 名前が変わってる。昼は「ひるま」で夜は、「ひるね」になるんやって。何 故かはようわからん。2階の「せかい」ちゅうのも関係ありそうや。中華料理 屋さんにトンカツやハンバーグまであるんかいと周りの人が食べてるんを見 てびっくりしたけどそういうやつはどうも2階から […]
京都、伏見、黄檗山萬福寺、普茶料理
普茶料理というのは精進料理の事らしい。開山した隠元禅師が中国からもたら したもので大衆に普く茶を施すというような意味らしい。禅の心を込めたお料理 ということか。 精進料理は素食と呼ばれて中国や台湾でも多い。洛陽近くの少林寺に行った時 も食べた事がある。北京でも仏教の教えに沿った素食を出す店があった。そう 言うところでは魚や肉に似せたもどき料理が多いんやけど、中国料理は油を多 く使うんで○○もどきと […]