東北料理、長春の餃子と酸菜
今回は、北京、長春、ハルピンと旅をしました。 寒い！。わざわざ、こんな寒い季節に寒い長春やハルピンを選ばなくてもという話もありますが、 まあいいじゃないですか。 とりあえずは、長春到着。昼食時。 雇った車の運転手さんに、いつものように、「どこか連れてって」、 「麺とか小吃の店」、「餃子でもいいよ」 という事で、餃子館に。 やっぱり東北だから餃子がいいか。 東北出身の友人が、「東北料理はまかしといて […]
最近夢中で読んだ本、ジェフリー・アーチャー、北方謙三
ジェフリー・アーチャー、「百万ドルを取り返せ」 とってもおしゃれな推理小説です。 こういうのは大好きです。 騙したやつが悪いのか、騙されたやつが馬鹿なのか。 無くした百万ドル、1円も欠けずに、1円も多くなく盗り返そう。 場所はロンドン、ケンブリッジ。 舞台はクラリッジやアスコット、ウインブルドン。 智恵を絞って、奪還大作戦。 「さて、どうやって？」 4人がそれぞれ、4つの筋書きを考える。 3つまで […]
Electro VoiceのSpeaker
「クラシックの弦の音の涙の出るような艶やかさはタンノイやし、アルティックの爽やかさも棄てがたい。」 「要は何をメインに聞くかやね。」 もう20年以上前に、スピーカを買おうとあれこれ探していた時の話です。 「勿論、ジャズは好きやけど、JBLは重すぎるしなあ」 いろいろ聞き比べても決断に至りません。 その時、目に留まったのがElectro Voice SENTRY 500SFVです。 Electro […]
またもやお鉢にビール、「百姓村」
「百姓村」、その名が示すように、中国の東北地方（大連もその中にある）の郷土料理を出す店らしい。 席について、「とりあえずビールや、ビールは何がある？」 あれを見ろとショーケースを指差す。 わからんから「大連・・」の名前をついたのを指差す。 持ってきて、栓を抜く、グラスが来ない。 「グラスはどうなってんの？、グラス頂戴？」と催促。 どうも様子がおかしい。「それで飲むんだよ」みたいな仕草。 それって、 […]