TAG

辛いもの好き


  • Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/c0579150/public_html/asianjunction.net/wp-content/themes/the-thor/inc/front/archive_controller.php on line 55
    新着順

  • Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/c0579150/public_html/asianjunction.net/wp-content/themes/the-thor/inc/front/archive_controller.php on line 74
    人気順
中華料理 NO IMAGE

大阪の四川風坦々麺

お昼にちょっと時間が出来たので、天神橋筋の「坦々」という四川料理の店に行った。 ずっと以前に、その近くに「好吃」という店があって、味といい、店の雰囲気と言いとても 気に入っていたのだが、何時の間にか閉店していた。それが、最近、気がついたのだが また、営業しているようだ。そして、その姉妹店が「坦々」ということで、 四川料理を簡単に楽しめる気楽な店という感じで営業しているようだ。 しかし、坦々麺は本格 […]

続きを読む
上海 NO IMAGE

上海場末の四川料理

中国に旅をしても、いつもいつも、かねて狙いのおいしい店に行けるわけではない。 土地によっては全然情報もないし、外から見ても分からない場合も多い。 北京や上海の都会でも、情報は沢山あるけれど、「いつも同じじゃあきるしなあ」、 とか、「今日は時間がないよ」、とか、「今日はしんどいから近場にしょうよ」とか で近場で簡単に済ませたいときも多々あるものだ。 今回はそのパターンだ。遊びに行きたいから時間がない […]

続きを読む
上海 NO IMAGE

湖南料理、滴水洞

いつも泊まるホテルの近くにあるせいか、最近、上海に行くと「滴水洞」に 行く事が多くなった。前にも書いたが、上海ではわりと有名な湖南料理の店で なかなか美味しいからだ。 美味しいといっても湖南料理なので辛い。大好きな四川料理とは又違った辛さだ。 濃厚で痺れる四川料理を食べると、今度は違った辛さ、尖って真っ直ぐからい 湖南料理が懐かしくなる。それで良く行くのだ。 メニューも固定してきた。 これは、酸味 […]

続きを読む
上海 NO IMAGE

上海四川料理、蜀天閣

友人と、「今日は紹興酒が飲みたい気分だね」という事で、上海にある 「咸亭」の支店に行く事にした。前にも行った事があるので店の感じは覚えている。 地図だと20分程ではあるが、歩いてもいける距離だ。 それで、てくてくと歩いて行った。しかし、その場所に来て見ると、景色が違う。 おかしい。街の人に「この辺に咸亭というレストランがあるのですが、どこですか？」と 聞いてみた。「ああ、その店はそこにあったけど、 […]

続きを読む
カレー料理 NO IMAGE

久しぶりのインド飯

先日、友人達と大阪の梅田でインド料理の店に行く機会があった。 最近インドに行っていないから、インド料理は実に久しぶりだ。 予定の時間より少し早くついたので、ビールを飲みながら待つ事にした。 ついでに聞いてみる。「ここで一番お勧めの一番辛い料理をどれですか？」 「後で注文するから教えておいて下さい」 「酸っぱ辛いのはどうですか？」、「私の故郷の料理でヒヨコマメのカレーです」 「それはおいしそうやね」 […]

続きを読む