ダージリン、セカンドフラッシュ
かなり以前、インドのバンガロールに行った時に、ダージリンのセカンドフラッシュを 頂いた事があった。其の時はあまり深く考えなかったのだが、セカンドフラッシュと言う とその年の新茶で一番いい時期に摘んだ貴重なお茶だあとで聞かされ、「なるほど」と 感心した事がある。セカンドフラッシュというと夏摘みの新茶という事だが、春摘みの 新茶はファーストフラッシュということで、素人の耳には、それならもしかしたら フ […]
かなり以前、インドのバンガロールに行った時に、ダージリンのセカンドフラッシュを 頂いた事があった。其の時はあまり深く考えなかったのだが、セカンドフラッシュと言う とその年の新茶で一番いい時期に摘んだ貴重なお茶だあとで聞かされ、「なるほど」と 感心した事がある。セカンドフラッシュというと夏摘みの新茶という事だが、春摘みの 新茶はファーストフラッシュということで、素人の耳には、それならもしかしたら フ […]
最近、水墨画では王石谷が気に入ってそのスタイルを一生懸命練習している。 先日、建仁寺に長谷川等伯の竹林の七賢図を見に行ったときたまたま、 王石谷の画があって感動したので少し練習してみようと思ったのだ。 老師に無理を言ってお手本を描いてもらった。 王石谷はあまりにも正統派なんで、中国では避けられてたんだよ。 しっかり練習はするけど、作品にはその流儀をあまり使わない人が多かったんだ。 しかし、最近は又 […]
ローラ・チャイルズ、お茶と探偵シリーズ 「アールグレイと消えた首飾り」 「イングリッシュブレックファースト倶楽部」 サウスカロライナの港街にあるというお洒落なティーハウスを舞台に突然 起こる様々な難事件を解決すると言うお話だが、この中にでてくるお茶の 種類が実に豊富で、しかもお茶の飲み方に詳しいので、読み進めるのが 実に楽しみだ。 いろいろな蘊蓄が出てくるが、例えばこんな風だ。 ・・・・・・・・・ […]