ベトナム、サパ、ハザンの旅−４５、モン族の王様の家へ。
長い1日が始まった。 朝飯が終わったら出発。 今日は1日かけてハノイまで帰る。数百kmの旅になるのかな。 一体何時に着くんやろ。 ともかく、頑張ろう。と言うてもわしらは、車に座ってるだけやけど。 ドンバンのホテルから、ハザンに向かう。 山の中の旅だ。 峠を抜けていく。 おや、市場かな。 地元の人たちの野菜市場だ。ええですなあ。 しばらく走ると、お寺のような感じの大きな建物のところに来た。 あじあん […]
やっぱり人気、やっぱり美味しい、「シナジー」のスパイスランチ。
この日は用があって、梅田に行く。 その後、ジュンク堂に行く。 その後、「シナジー」さんへ。当然のことのように行列あり。 それでも、第１陣で着席できた。ラッキーである。 あじあん メニューから２種合いがけでお願いする。 頂いたのは、実山椒ブリキーマ＆ポークジンジャーをご飯、ルー少なめ、白ワインを添えて。 あじあん ワインを飲みながら。 カウンター席でワインをいただく。 も […]
真空管パワーアンプが壊れて、中華製球を使った話。
我が家には、とてつもない真空管アンプがある。 何十年も前に友人が作ったやつだ。VT4Cとか言う通信用の真空管を使ったアンプだ。 往年の名機らしい。 もう何十年も使わせてもらっている。 とても良い音だ。安定した芯の強い音が出てる。低音も高音も美しい。 何も変え難い味わいがある。 あじあん 中華製代替真空管。 最近、友人が、この真空管は日本の市場では1本数万円することが多いけど、中華製で代替品が安いん […]
最近読んだ本、「おばあちゃんのごめんねリスト」、「虚空遍歴 上 下」。
「おばあちゃんのごめんねリスト」 フレドリック・バックマン 著。 あじあん 7歳の女の子にはスーパーヒーローがいていい。理屈抜きにそれに賛成しない人は、頭の中がバカにちがいない。 前にこの作家の「ブリット＝マリーはここにいた」を読んで、他の作品を探したら行き当たったのがこの本である。 やっぱりとても面白い。 特に語り口が大好きだ。 ちょっと、醒めた、ちょっと皮肉で、ユーモアに溢れてて […]
堺、初芝で、新しいカレー屋さん発見、「アジアンカレーレストラン ピパル」。
この日は用があって堺市へ。 どうやらご近所に新しいカレー屋さんができてるらしい。 「アジアンカレーレストラン ピパル」。 チャンスがあったんで行ってみる。どうせよくあるネパールカレー、ネパールの人が日本人向けにやってるやつ、そんな感じかなって思って行った。 とりあえず、無難そうなチキンカレーとタンドリーチキンのセットをいただく。 あじあん 食べてみたら驚いた。 食べ始めたら、やっぱりという感じ。 […]