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ぶどう山椒を訪ねて

「ガシャ、ガシャ」、扉が開かない。家の中には人の気配がする。 「すみません」と言ってみたら。扉を開けてくれた。 「かね一さんですよね」、「うん」 「山椒を買いにきたんですけど」、「???」 「どれくらい要るの?」、「家でつかうんでちょっとだけです」 複雑な顔をしている。もしや、「卸だけなんですか?」 「そうですよ」、「それは残念です」、「テレビでやってたんで それ見て来たんです」といいつつ帰ろうと […]

祁門紅茶はとても美味い

祁門紅茶はとても美味い 忘れないうちに、祁門紅茶の話をしておこう。 飛び入りで工場を訪問した時、最初は買い付けに来たのかと思われたようだが、 「ちょっと買うだけだけどいいか?」と言っても、「どうぞ、どうぞ」と大らかに 受け入れてくれた。 そして、無理に頼んだ工場見学も、「いいよ、いいよ」と案内してくれた上に 「少し買いたいから試飲させて」と言うと、次から次へと紅茶を入れてくれる。 美味しいのでがぶ […]

藍染布をカスタマイズしよう

藍染布を買ったり見たりするのが中国に旅をする楽しみの一つになってきた。 藍染布の深い藍色は見ていて厭きない。 心を落ち着かせるものがある。 それに手作りの風合いがあって使えば使うほど味がでてくる。 何年も使って洗い晒されたモノは持つ身に馴染んで、身近に置いておくと うれしくなるものだ。 藍染布は体にもいいと聞いた事がある。 あの藍が何か不思議なイオンを発生しているのだろうか。 しかし、残念な事に何 […]

御堂筋はアートギャラリーだった

中国を旅行していると、頻繁に銅像を見かける。 いろんな観光地に行くと、その地の古の名士であったり、 その史跡にまつわる高名な人の碑があるというのはよくある話だ。 それも、風景に自然に溶け込んでいたらいいのだが、むしろ 造り物の風景を盛りたてるためにあったりするものも多くて 時には堪忍してくれといいたくなるが、そういうところでも必ず 沢山の人が記念写真を撮っている。 街に行けば、今度は何かの記念と言 […]

中国茶はどこまでも奥が深い

三清山で夕食後、まだ時間があるので、お茶でも飲もうとガイドを 誘ってお茶を飲みに山の上のホテルの近くの茶店に行った。 夕暮れ時、屋外のテーブルを囲んで茶を飲んでいると、月が出てきた。 遠くを見ると、雲海の中、尖った奇岩の山がシルエットになっている。 近くは松の木ごしに見る月が印象的だ。 勿論、茶は勿論中国茶。お湯はいくらでもおかわりできるので、時間 つぶしには持ってこいだ。 この時ガイドに、三清山 […]