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ベトナム紀行 NO IMAGE

ベトナムコーヒー

おいしいコーヒーは大好きだがベトナムコーヒーもおいしいと思うコーヒーのひとつだ。 それでベトナムに行ったらよく飲んでいる。 こんかいのホーチミン、ハノイ、サパの旅でもよく飲んだ。ホーチミンで昼下がり、炎天下の 買い物散歩で疲れたときに飲んだ。サパの街をぶらぶら歩いて、それでも時間があまったので ホテルで休憩しているときに飲んだ。それから、ハノイからホーチミンに戻る時に、ハノイの 空港であまりにも時 […]

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鰻・穴子等 NO IMAGE

やっぱり、「きよはら」の鰻は美味い

ベトナム旅行に話を続けている間に随分時間がたってしまった。 時間がいくらたっても特別困る事はないのだが、食べ物の話などをする時に、細かい事をいつの まにか忘れてしまうのが問題なのだ。 食べている時は、印象が鮮明なので、「おいしいなあ。これはこんな風にブログに描こう」とか 「このご飯の加減はこんなんや」とか「タレはどんな味がして」とかいろいろ考えているが、 時と共にすっかり忘れてしまうのだ。 それで […]

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ベトナム紀行 NO IMAGE

ホーチミンで買ったキルトのバッグ

「あなた良いの持ってるわね。それ趣味いいわよ」 欧米人の店長が私のバッグを見て満面の笑みを浮かべながら言う。 あたりまえやんか。3日前にここで買ったやつだ。さっそくおあいその一つでも言ってくれた わけだ。 「これ、ええでしょう。気に入ってるんですよ」 その通り、かなり気に入っている。A4のファイルとか画の関係の平べったい系のモノを ごちゃごちゃといろいろ持ち歩く癖があるので、ひょいと肩にかけるバッ […]

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ベトナム紀行 NO IMAGE

ホーチミン、ハノイ、サパの旅－２７　ハノイ、夜明のフォー

「やあ、久しぶりですね」来る時一緒だったフランス人夫婦が今度は隣の部屋だ。私は一番端、 今回も２階のベッドだ。そうなると又、トイレに行くのに動き出すまで待っておかないとけない。 「ニーハオ」乗務員から声をかけられた。とうとう中国人に見えたのか？ 「ニーハオ」と答えたら納得して行ってしまった。 「どちらからですか？」、「オーストリアからだよ」、「オーストラリアちゃいますよね」 『オ・ー・ス・ト・リ・ […]

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酒など NO IMAGE

今年の「越の雪中梅」はおいしい

毎年正月シーズンは新潟の酒をまとめて買う事にしている。 やっぱり冬は日本酒を飲みたいと思うのだ。 到着して最初の一本は、「八海山」をおろした。 あいかわらず安定した味だ。いつ飲んでも殆ど変わらない。 しっかりした味で、えぐみがない。 それを飲んでしまったころ正月になった。 「つぎは何飲も」瓶をみていると、何か賞をもらったような赤い札が ついたやつがある。 「ほんならこれええやんか」と見たら、雪中梅 […]

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