台北の街でビールを頼むとどこでも台北ビールがでてきます。
おいしいのか、有名なのか、これしかないのか。
それと、もう一つ不思議な事が、ビールの持ち込みです。
ビールがないような小吃店でも、近くのコンビニとかでビールを買って持ち込んだらいいのだそうです。
なかなかリーゾナブルな仕組みですね。
通常はビールなんかは利益が大きいので自前で仕入れて、持込は禁じていますよね。
びっくりしました。
それと、大陸と違って、冷やすのが基本になっています。
暑い国ですから当然かもしれませんが、何も言わなくても冷えたのがでてきます。
中国の人は、冷たいのは体に毒だと考えているようですから、そこが違いですね。
台湾ビールは結構おいしいです。
癖がなく、すっきりして飲み易いですい。アルコール度数も少な目に感じます。
これは、小龍包の店です。
元々は屋台で繁盛して、大きな店舗を構えたようです。
蒸篭の包みがおいしそうです。
焼き餃子なんかもなかなかのものでした。
野菜の小吃もたくさんあって、ついあれもこれもと頼んでしまいます。
いつもいつも食べすぎです。
毎週金曜は、酒に関する話です。