大阪、土佐堀の「さぼてん食堂」でアサリビリヤニをいただく。

この日は梅田。

久しぶりに清荒神の鉄斎美術館に行った帰り。えらくインスパイアされた。

いい気分のまま、土佐堀まで。

SNSで気になってたアサリビリヤニを食いたくて、「さぼてん食堂」へ。

おいしそう。

連休中の中途半端な日であったけど、オフィス街はお休み中的な様子であったけど、

次々にお客さんが入ってくる。

人気店だ。

アサヒビールでいただく。

エエ組み合わせですなあ。

ビリヤニがやってきた。

見ただけで美味しそう。

食べたらもっと美味しい。

あさりの出汁とそら豆、アサリ、しらす等々、あっさり爽やか。

優しい味わいと思いつつ食べてると、濃厚な部分とあっさりの部分が口の中で変化してとても美味しい。

しかも口の中にはいろんなスパイスが感じられて、

それがじわっと効いてきてとてもいい感じ。

すばらしい、ご馳走さんでした。

わしの勝手なお勧め度。

星四つ半。

お店の食べログ情報。

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