なんばにもある超有名店の支店、「Mカッセ」で優雅な春ランチをいただいた。

この日は、「拡大するシュールレアリスム」を見に中之島美術館へ。

なんだかシュールな日になりそう。なんかわからんけど体力が必要。

そういえば、もよりの難波駅前にこないだ見つけた「Mカッセ」がある。

誰もが知ってる。住吉粉浜の名店だ。

幸い始業前。店頭にいくと、順番ノートがある。しかもポルポジションではないか。

縁起がええですなあ。

名前を書き込んで20分ほど時間を潰す。

予定通り。

気持ちよく、一番で入店。

「春爛漫カキSPカレー」

牡蠣好きのわしには外せないヤツだ。

これはもうカレーでない。

まるでフランス料理ではないか。　知らんけど。

ワインに合いそう。

色と美しさにワクワクしてしまう。

もちろん味もワクワク。

菜の花ポタージュソースの海に浮かんだ牡蠣。

絶品ですわ。

それに加えて、濃厚ジェノベーゼとホタルイカ。

これまた素晴らしい。緑、翠の美味しいやつがワイワイしてる。

イチゴソースも合うんですなあ。

食べてる口の中にイカがあっちからもこっちからも。

素晴らしい。カキフライ、もちろん美味い。

ソースの美味しさに油断してたら、じんわりスパイスが効いてくる。

手が込みまくり、とてもシュールなお料理をいただきました。

ご馳走さんでした。

星四つ半。

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