目次
間人についた。
日本海が見える。
この日は、晴れ。とても穏やかだ。
わしらの気持ちもいい気分。
海を見ながらバスが到着。
懐かしい。随分昔に来たことがある。
バスを降りたら坂を少しあがって、集落の入口辺りに、目指すところがあった。
「宿居三養荘」
料理旅館というんやろか、昔ながらの風情が迎えてくれる。
元気な女将さんが取り仕切ってはる？
テーブルには、さっそくカニがお出迎え。
準備万端出来ている。
途中で説明があったけど、「間人蟹ツアー」、間人蟹を含むカニ三昧という。
つまり、すべてが間人蟹ではないということ。なんだかちょいと複雑。
どうせ、違いなんかわからへんけど、モロにそういわれると騙されたような気分でもある。
まあしゃあないか。
とりあえず蟹。
とりあえず半身のやつから食い始める。
やはり美味しい。すばらしい。
眼の前に鍋がある。あとで食うやつ。
やっぱり酒が要る。
カニ食うのに忙しいんで、ゆっくり飲んでる暇はないとわかってはいるけどやっぱり要る。
これは刺し身か。
新鮮で美味い。
カニ味噌。
お汁みたいやけど違う。
混ぜたらこんなになる。
とても濃厚。エキスが凝縮されてる。
これぞ蟹！ですなあ。
素晴らしい。
アワビと蟹の盛り合わせみたいなの。
これは顔見世。
其々を調理してくれる。
アワビ。
素晴らしく美味い。
蟹味噌。
当然美味い。
焼きカニも食う。
もちろん、美味い。甘みが深い。
鍋の準備も始まる。
とても全部は食えそうもないけど。
鍋が煮える間に、まだ出てくる。
天ぷら
お腹いっぱいやけど食ってしまう。
美味しい。
シャブ、シャブと。
もちろん美味い。
鍋を食ったら、最後はおじや。
蟹の残りはほぐして入れてくれた。
素晴らしく美味い。
いやはや、堪能でありました。
やっぱり蟹ツアーはええですなあ。
ご馳走さんでした。
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