食いしん坊の狙い。
久しぶりに、和食テイストが溢れてるカレーを食いたいと思ってた。
しかも、この日は〆さばのカレーというではないか。〆さばはわしの大好物だ。
これをカレーで食えるとは、是非行きたい。
この日は大雨ではあったけど、大阪に用があった。せっかくやから出てきた足をちょいと伸ばして北浜まで。
雨のせいか、お客さんは余裕で座れた。
ありがたい。
メニュー。
・さばレモンビンダルー
・和豚キーマカレー
ボルサンボル
おくらのおかか和え
にんにくの芽炒め
黄桃
あさりのスパイス混ぜご飯
2種あいがけでご飯少なめでいただく。
気になってたシメサバのカレー。
すばらしい。
見た目は実に和食的ではないか。
鯖はザクロで酸味付けしたという凝りよう。
ルーはレモンという果実系の甘くて優しい酸味が胃袋にしみわたる。
キーマも甘みと旨味がじわっとくる。
オクラがこのカレーに混ざると絶品の味になる。
スパイスもぐんぐん効いてきて、季節外れの花粉症残りの鼻がズーズーしてくる。
アサリのご飯も美味しい。
いつも独特の工夫いっぱいの味わいでわしは大好きだ。
ご馳走さんでした。
わしの勝手なおすすめ度。
星四つ半。
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お店の詳細。
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店名 「Sally Curry(サリーカリー)」
ジャンル カレー、インドカレー
住所 大阪市中央区北浜東5-4 コーシン北浜B1F
電話 不明
営業時間 11:30-16:00
定休日 不定休
メニュー 日本語
言語 日本語
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お店の地図。
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ありがとうございました。
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