去年、ネパールへエベレスト見物トレッキングに行ったあと、カトマンズまで戻ってきて
隣街のバグタブルまで観光に行ったことがある。
先だっての大地震で相当な被害を受けたものの復興も徐々に進みつつあって印象深い
古都の佇まいを感じる事ができた。その時、案内してくれた人が、ここのズーズーダゥは
世界一美味しいんやでって教えてくれたのがヨーグルトやった。
なるほど、女学生達が学校帰りか、キャーキャーわーわー言いながら並んで買ってはる。
わしらも並んで食ったら確かにとても美味しかった。
その名を冠したお店が大阪にあるという。勿論ネパール料理のお店やろ、行ってみたいと
思いつつずいぶん日が経った。
なんぼ気にしてても実際に行かんかったら始まらへんのである日、思い切って行ってみた。
というても大していきりたたんでも阪急電車にのって池田で降りるだけのことだ。
きっと、ネパールによくある街角食堂みたいな気楽なお店に違いないなんて
勝手に思ってお店の前まできたら、
えらい本格的なレストラン風のお店だ。
お店の中も、きれいで居心地が良さそうだ。
メニューは壁に貼ってある。
やっぱりダルバートがええなあって言うと、本日は休日なんでスペシャルメニューやという。
（この日はお盆のスペシャルでした。）
ではそれをいただきましょう。
ご飯少なめ、辛さは辛い目でお願いする。
待つことしばし、今週のSpecialダルバートがやってきた。
なんと素晴らしい。どのカレーも副菜もそれぞれ食べたら混ぜるのが惜しいほど
美味しいのに混ぜたらもっと美味しい。混ぜ方、食べ方によって味が微妙に
複雑に変化するのが食べててとても楽しい。
後でつけていただいた辛味ペーストも結局全部混ぜながら食べてしまった。
野菜の味わいが特筆的に素晴らしいんでないやろか、とくにイチジクとニンニクの
アチャールが感動的だった。ニンニクの風味を消さないで癖と味の強さを
マイルドにする工夫をされてるということでとても印象的な味わいだった。
食べてしまうのが惜しいと思うような味だ。辛さも十分で食べ終わった
後に汗がじわじわと滲み出してくるような爽やかな辛さでもあった。
店名でもある「ズーズーダウ」はネパール、バグタブルで食べたそれを
思わせるような濃厚な味わいでとてもよかった。
食後のチャイも美味しい。
ご馳走さんでした。
因みにこの時の「今週のSpecialダルバート」
・チキンカリー
・茄子とインゲン、ササゲのタルカリ
・レンズ豆のダルスープ
・蓮根のスパイス炒め
・いちぢくと大蒜のアチャール
・ネパール産ゴマのアチャール
・トマトのアチャール
・青菜のスパイス炒め
・バスマティ米と国産米のmix
・パパドゥ
・ドリンク
・ズーズーダウ ヨーグルト
店名 「ズーズーダゥ」
ジャンル カレー、ネパール料理
住所 池田市室町１−３ 井関ビル 1F
電話 072-737-7188
営業時間 11:00-15:00 17:30-23:00
定休日 水曜日（祝日の場合は営業）
メニュー 日本語
言語 日本語
ブログランキングに参加しています。もしよかったらポチンとお願い致します。
にほんブログ村
ありがとうございました。
