大雨の中、ホテルに帰ってきた。
「Mường Thanh Luxury Moc Chau 」ホテルって言うらしい。「モン・サン・ミシェル」を
もじってはるんやろか? 大層な名前だ。
大きな建物の中にいると外の大雨の激しさを忘れてしまう。
いつのまにか雨があがったようだ。
晩ごはんまでの間は暇やったんで、幸い、おおきなショッピングセンターがホテルの敷地内に
あるようなとこやったんで、買い物にいったりして時間を過ごした。
晩ごはんは、外に適当なとこがないって言うんで残念ながらホテルで食うことになった。
前々回からの食事でガイドさんと相談したように、団体用のセットメニューは人数分を
少なく(10人前を6人前に)して、別途特別料理を追加するという方法をとる。
どれが特別かはわすれたけどそれがいい方法になった。
料理が来る。まず前菜? サラダ?
香草の魚スープ。
野菜たっぷりで美味しい。魚はやや癖があるけど問題ない。
手羽先料理。
香ばしくて美味しい。
多分、昼食べたんと同じ野菜。
これが一般的なんやろね。
次は魚のムニエル。
なかなか洒落た料理ではないか。とても美味しい。
そして内蔵(多分羊)料理。癖があるけど歯ごたえがあって美味しい。
これも内蔵料理? と言うか骨付き肉。
珍味のうちに入るかな? 悪くはない。酒のあてに良い。
これは見た目にわかりにくいけどイカの揚げたやつ。
特別料理と言われても何だしてええか迷った挙げ句これになったんではなかろうか?
なかなか美味しい。けどまあ海のモンやからなあ。
これもまた内蔵料理。
これもまた珍味といえる。わしは嫌いではない。酒に合う。
酒はこれ、近くのショッピングセンターで見つけたウォッカを持ち込んだのだ。
とても美味しい。アルコール度数もちょうどええ。
最後はスープ。
ちょっと癖が強い。
てなことで本日も終了。
ご馳走さんでした。
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ありがとうございました。