大きな食堂やけど、レストランという感じではない。大衆食堂というか、学生寮の
食堂みたいな感じでもある。それでその感じのまま大勢の若者達で沸き立ってる。
中には若者でない人達も居てるけどそんなんは勢いの中ではわからへん。
あんまり喧しんで飯食ってんやら喧嘩してんやらわからんくらいだ。もしかしたら
国を間違えたか？
ベトナムでは珍しい。
とても美味しい予感がする。
とりあえず飲ん兵衛組は瓶ビールにありつけなくて、ハノイビールの缶ビールをいただく。
こんだけ客がおったら料理はなかなか来ないのはしょうがない。
皆でおったら退屈はせえへんから時間に余裕があるならどうでもええ。
待ったかいがあった。
香草で焼いたチキン、腿の大きいやつだ。このタレがとても美味しい。
アジアンな香りがする。味がする。
なかなか美味しい。
次も野趣豊かな料理だ。豚肉のぶつ切りみたいなんとニンニクを炒めたやつで、
スパイシーな味と香りだ。
これも美味しい。
つぎは何か、ベトナムで人気のバインセオというベトナム風お好み焼きとは
違って卵焼きだ。
野菜たっぷりでとても美味しい。
牛肉と空芯菜の炒めもの。
これ又ニンニクたっぷりでとても美味しい。
この野菜は空芯菜ではない。
味も違うものだ。軸が多くてシャキシャキしてる。日本ではあまり食べたことが
ない食感やけど美味しい。
最後に筍のスープ。
これはとても美味しい。薄味したてでしつこくない。
全体に中華料理系のお店やったような気がする。
最後にまたまたヨーグルト。
これは店のデザートではないくて、ガイドさんが用意してくれたもんやと思う。
とても美味しい。
ゆったりたっぷりとお昼が終わった。次行こう。
「Mường Thanh Luxury Moc Chau 」ホテルのすぐ隣。
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ありがとうございました。
